冬季气温低
人体容易出现手脚冷
皮肤干燥、身体疲劳等不适感
此时
一杯温暖的饮品——八宝茶
不仅能暖手暖脚
还能滋润皮肤、缓解疲劳
八宝茶中的食材相互之间有一定协同效应,适当饮用八宝茶可以改善免疫力,还有助于延年益寿,具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。
注意:糖尿病患者、孕妇、儿童、婴幼儿尽量避免饮用。
八宝茶中有什么?
● 茶叶:绿茶或红茶,作为八宝茶的主要成分,能够助消化、解油腻,富含茶多酚和氨基酸,能够促进新陈代谢,辅助降血脂,提高免疫力。
● 红枣:滋补气血,富含维生素C、维生素E和矿物质(如铁和磷),能增强免疫力、促进血液循环。
● 桂圆:补血养颜、补心安神。
● 枸杞:滋补肝肾、明目益精 ,富含黄酮类化合物和维生素E,能提高机体的抗氧化能力,延缓衰老。
● 葡萄干:补肝肾、益气血,富含铁、矿物质和膳食纤维,能提供能量、改善口感。
● 核桃仁:补肾健脑、润燥化痰、温肺润肠,富含不饱和脂肪酸和蛋白质,可以帮助增强记忆力和改善睡眠质量。
● 芝麻:补血明目,富含不饱和脂肪酸和维生素E,能帮助增强体质、抗疲劳,使八宝茶的味道更加香醇。
● 菊花:清肝明目,疏肝散热,能够清热解毒,改善肝功能,缓解肝火旺导致的失眠、头痛等问题。
什么样的八宝茶更适合自己?
通常八宝茶把枸杞、红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、葡萄干来作为打底配方,在这个基础上,根据自己的喜好、季节来加不同食材。
● 不同体质
体寒的人(手脚心凉):适合选择红茶;
体热的人(手脚心热):适合选择绿茶。
● 冬季
少放一点像桂圆这些比较温燥的食材,菊花、茶叶可以多放一点。
注意:对于体寒的人,不要增加菊花的量,要增加桂圆的量。
● 大餐后
可以加点山楂,能够化油消食。
冲泡时有两个细节要注意:
● 桂圆一定要剥壳。
● 红枣也要把它破开,这样红枣里面的成分才能够随着八宝茶的冲泡溶解出来,对身体有益。
提醒:
建议每天不超过两杯为宜。
八宝茶,原料多样、营养丰富,虽说对健康有益,但食用时仍需注意用量和自身体质。因为八宝茶中的红枣、桂圆等食物属于容易生热的食物,因此容易上火的人慎用。
资料来源:CCTV生活圈
(大众新闻记者 周欣怡 实习生 高雪宁)