剥离冰淇淋业务后，联合利华将卖两个近百年品牌，为何要这样做？

Foodaily

2024-12-26 08:10发布于江苏

全文2706字，阅读约需8分钟，帮我划重点

划重点

01联合利华计划出售两个具有近百年历史的品牌Unox和Zwan，给荷兰食品公司Zwanenberg Food Group，交易金额达10.5亿美元。

02由于Unox和Zwan品牌与联合利华未来发展战略难以完美契合，公司希望通过出售这些品牌来优化资源配置，专注于核心业务的增长。

03与此同时，联合利华加速剥离非核心品牌，以应对市场变化和提升整体竞争力。

04巨头们开始在做减法，将目光放得更远，考量收购的品类能否与全球主流消费者的主要需求产生共鸣。

05在全球化的浪潮中，企业需要聚焦核心，打造具有强大竞争力的品牌生态系统。

以上内容由腾讯混元大模型生成，仅供参考

在商业的宏大棋盘上，联合利华正进行着一场意义深远的战略布局调整。

1

出售两个百年品牌


当冰淇淋业务拆分尚在迷雾中徘徊，联合利华已毅然决然地将目光投向了旗下两个具有近百年历史的品牌——Unox 和 Zwan，准备将它们出售给荷兰食品公司 Zwanenberg Food Group，交易金额达 10.5 亿美元。

这一决策，犹如一颗投入商业湖泊的巨石，激起层层涟漪，预示着联合利华在精简品牌之路上迈出了坚定的步伐，以迎接2025年的新挑战。

图片

Unox和 Zwan，这两个分别于 1937 年和 1928 年加入联合利华大家庭的品牌，距今已经有近100年历史，它们承载着岁月的厚重与消费者的深情。

在比利时，Zwan 如同一位亲切的老友，以鸡尾酒香肠的形象深入人心，与舒适、怀旧以及便捷餐食紧密相连，成为比利时消费者日常生活中不可或缺的温馨陪伴。

图片

而在荷兰，Unox 则如同一颗璀璨的明星，其生产的面条和杯装汤产品深受民众喜爱，是荷兰消费者心中标志性的存在。

然而，尽管这两个品牌拥有着忠实的粉丝群体和深厚的历史底蕴，联合利华却不得不忍痛割爱。出售这两个品牌，有可能意味着失去联合利华对这部分消费者的服务。

在商业的逐鹿场中，联合利华深知，要实现长期的增长和可持续的拓展，必须聚焦于数量更少但规模更大、影响力更强的品牌。这就如同在星空中，繁星虽多，但最耀眼的往往是那些最为璀璨的星辰。

Unox和 Zwan 虽然闪耀，但它们所需的特定供应链、采购模式以及技术研发能力，与联合利华未来的发展战略难以完美契合。联合利华渴望通过标准化、匹配度更高的产品组合来驱动增长。

因为联合利华要把精简产品食品组合作为未来发展的重要举措之一，为了实现长期增长和可拓展性，联合利华必须要把目光和精力聚焦在数量更少、规模更大的品牌上。

这一点和购买方Zwanenberg食品集团有着鲜明的对比，Zwanenberg 食品集团首席执行官 Sjoerd van der Laan 表示：“Unox 和 Zwan 品牌是其产品系列的绝佳补充。我们是一家拥有强大品牌的综合性食品公司。继 2018 年收购联合利华奥斯工厂后，收购 Unox 和 Zwan 品牌是一次绝佳补充，完全符合我们的愿景。”

一边是去除非标准化供应链产品，一边是吸纳复合自身品牌发展的产品，联合利华和Zwanenberg食品集团的这笔交易，显然是当下商业发展史上的教科书案例。

虽然双方尚未公布具体交易细节，但据媒体透露，该笔交易可能将于明年完成。

2

联合利华加速剥离非核心品牌


虽然Unox和Zwan在各自市场有着高粘性的消费者，其产品也都受到消费者的喜欢，但依旧被联合利华定性为非核心品牌。

这些品牌的总销售额约为10亿欧元，联合利华希望通过出售这些品牌来优化资源配置，从而更好地推动其核心品牌的增长，专注于核心业务的增长，以应对市场变化和提升整体竞争力。

联合利华首席执行官司马翰明确表示，公司希望专注于餐厅和其他专业厨房的酱汁、调味品和产品。这意味着公司在未来可能会更加重视那些能够为餐厅和专业厨房提供高质量产品的品牌，而Unox和Zwan品牌的出售可能有助于公司更好地集中资源和注意力于这些领域。

图片

那么联合利华为何要下定决心剥离非核心品牌呢？

从商业生态系统的角度来看，联合利华的这一决策并非孤立之举。在当今全球化的商业环境中，巨头们都在重新审视自己的品牌矩阵。

过去，在经济蓬勃发展的浪潮中，收并购本土化品牌似乎是一条快速扩张的捷径，能够迅速在新的市场领域站稳脚跟，吸纳当地消费者的青睐。

然而，时过境迁，如今的消费市场如同一片变幻莫测的海洋，消费需求日益多元化，消费者的欲望也不再像过去那般强烈。

本土化品牌在某些情况下，可能会成为企业前行的拖累，如同船锚一般，限制了企业在全球市场中的航行速度。

以联合利华的冰淇淋业务为例，尽管在全球和中国市场取得了显著的增长，跻身第一梯队，但供应链的特殊性犹如一道难以逾越的鸿沟，迫使联合利华不得不做出艰难的抉择。

这背后反映出企业在发展过程中，必须权衡利弊，做出符合长远利益的决策。只有主品牌茁壮成长，企业才能在激烈的市场竞争中拥有坚实的立足之地，如同大树的主干，支撑起整个树冠的繁茂。

从更深层次来看，联合利华加速剥离非核心品牌，是对当下商业环境变化的敏锐洞察和积极应对。

全球经济的不稳定如同一场风暴，随时可能冲击企业的财务状况和业务运营。市场需求的波动、成本的上升，尤其是通货膨胀带来的原材料和人工成本的飙升，如同两只无形的大手，无情地挤压着企业的利润空间。利率和汇率的频繁变动，更是让企业在融资和海外业务拓展中如履薄冰，稍有不慎便可能陷入困境。

图片

在中国市场，联合利华面临着本土竞争对手的崛起，这股新兴力量如同一股汹涌的浪潮，对联合利华的市场份额构成了严峻挑战。品牌定位老化和消费者行为习惯的转变，如同两座大山，横亘在联合利华面前。

为了应对这些挑战，联合利华必须调整营销策略，加强品牌建设，精心规划全渠道布局，以更加贴近消费者的需求，如同航海者根据风向和水流调整航向。

市场竞争加剧联合利华在中国市场遭遇了本土竞争对手的崛起，品牌定位老化和消费者行为习惯的转变成为挑战。公司正调整营销策略，加强品牌建设，重视全渠道规划，以贴近消费者需求。

3

巨头开始做减法


在这场巨头的战略转型中，联合利华和Zwanenberg 食品集团的交易堪称商业智慧的经典范例。

一方是精简品牌组合，去除不符合战略方向的非标准化供应链产品；另一方则是精准吸纳，将契合自身发展的品牌纳入囊中，实现资源的优化配置和协同发展。这一进一出之间，彰显了商业决策的科学性和前瞻性。

展望未来，巨头们在品牌收并购方面将更加谨慎，犹如精算师在复杂的数字世界中精心计算每一个风险和收益。

他们不再仅仅将目光局限于品牌是否贴合各地消费市场，而是将目光放得更远，考量收购的品类能否与全球主流消费者的主要需求产生共鸣，能否在不额外增加生产研发成本的前提下实现规模化的产品创新。

这一转变，如同从粗放式的扩张转向精细化的耕耘，注重质量而非数量，追求深度而非广度。

在中国市场，众多企业也纷纷踏上了精简之路。每年减少新品的推出和大规模产品创新，转而聚焦于核心产品的微创新，回归大众主流口味的研发。这并非企业发展的倒退，而是一种智慧的觉醒。

在产品过剩的时代，消费者被海量的选择所淹没，真正能够打动他们的往往是那些经典而又不失创新的产品。企业通过精准研发，能够更好地满足消费者的真实需求，避免资源的浪费和无效投入。

在全球化的浪潮中，企业不再需要依靠繁多的品牌来实现增长，而是要聚焦核心，打造具有强大竞争力的品牌生态系统。

联合利华的战略转型，为整个商业世界提供了一个宝贵的启示：在变化莫测的商业环境中，只有不断审视自身，勇于做出变革，才能在激烈的竞争中立于不败之地，驶向成功的彼岸。这是一场没有终点的旅程，每一个决策都是企业在商业星空中绘制的航线，决定着未来的方向和命运。


欢迎大家分享并推荐我们的文章。

亲爱的读者朋友，微信改了推送规则，不星标就会收不到我们的最新推送！星标《Foodaily每日食品》公众号，及时接收每日新鲜的推文，希望我们像以前一样，每日相见！

图片
来源：全食在线（ID：iallfood），转载已获得授权。

查看原图 377K