划重点
01四川德阳什邡百盛广场塔斯汀店的一名消费者在外卖中吃出生肉，引发关注。
02消费者表示，当时感觉恶心并呕吐，次日出现轻微不适症状。
03涉事门店工作人员回应称，可能是两片肉粘连在一起，没有炸透导致。
04专家表示，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可主张十倍赔偿。
05此后，涉事门店与消费者达成和解，消费者表示已道歉并赔偿。
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12月25日，“男子在塔斯汀汉堡里吃出生肉”一话题登上热搜。
根据第一帮帮团，12月24日晚上，网友称在四川德阳什邡百盛广场塔斯汀店外卖了一份汉堡，当时吃了一口就发现不对劲，把汉堡中的鸡排拿出来发现是生肉。该网友表示，“当时感觉很恶心，把吃的东西全吐了”，次日腹部出现轻微不适的症状。
该网友称，自己是晚上10点40点的外卖，离店铺下班时间还有一个多小时，应该不存在快要下班没来得及炸熟的情况。
该网友在平台上联系商家询问原因，但是全是机器人回复，后来就申诉，进行了退款。
对此，有律师表示，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，消费者可主张十倍赔偿，如不足1000元，赔偿1000元。
图片来源：塔斯汀微信公众号截图
据九派新闻报道，今天早上，涉事塔斯汀门店一工作人员称，顾客发消息时可能超过23点，店里已经打烊，所以没有作出人工回复。至于为何会有生肉出现，其解释称，可能是当时下炸的东西太多了，两片肉粘连在一起，没有炸透导致，稍后会联系顾客退款并了解情况。
今天下午，九派新闻联系到消费者，其表示，此事已经处理完毕，门店给自己道了歉，并按照食品安全法的标准进行了赔偿。目前，塔斯汀回应称，已与消费者达成和解。
对此，有网友评论，“一看就是冷冻肉没解冻就炸了。”也有网友称，吃过好几次塔斯汀的炸鸡腿，都感觉没全熟。
塔斯汀已不是首次被曝吃出生肉。据报道，10月26日，广州一网友发布视频曝光塔斯汀中国汉堡吃出生肉。
涉事门店当时回应称：“目前店里正在调查此事，不知道是员工操作失误还是油温不够，不确定该汉堡是不是自己家的，因为平常出了很多单都没有出现这种情况。”
另外，在2023年12月8日，网传顾客在山东潍坊一塔斯汀·中国汉堡购买的汉堡吃出软体虫子。9日，该门店表示，虫子是生菜里的，此事已经上报到公司。门店表示，已经报给生菜商申请售后，并给顾客退款。
塔斯汀官网显示，该品牌诞生于2012年，以一间西式快餐店起家，2019年开创全新品类“中国汉堡”。塔斯汀线上会员注册数超过1.7亿，全国门店已经突破8000家，覆盖全国超过300座城市。
另据报道，由新华网、中国农业科学院农产品加工研究所、塔斯汀联合编写的《中式汉堡品类发展报告》显示，2024年中式汉堡门店数量从2023年1月的3533家增长至2024年11月的19350家，但门店数在50家以上的品牌仅占0.6%。作为中式汉堡品类引领者，塔斯汀以超过8000家的门店数量成为行业“领头羊”，相关市场份额占比达到37.9%。