卡式炉烧开水时爆炸上热搜,“移动厨房”冬季如何安全使用?

扬子晚报网12月25日讯(通讯员 陈红生 记者 万凌云)近日,某知名品牌创始人在户外使用卡式炉烧开水时遇到爆炸,相关话题很快在网上冲上热搜第一。眼下,随着气温的持续降低,卡式炉的销售和使用频率,也出现新高。如何安全使用卡式炉?25日,镇江消协专题给出了一份“消费提示”。

镇江消协工作人员介绍,由于不用插电、携带方便,卡式炉在户外露营以及在餐饮店很常见,每到冬季都会成为热销产品。然而,因卡式炉质量问题或使用不当引起的爆燃,引发众多消费者担忧。

镇江市消协调查发现,卡式炉又叫便携式丁烷气炉,以灌装丁烷气为主要燃气,用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。镇江市区一些户外用品店、生活超市、厨具用品店、火锅食材店等,均有在售。线上不少商家还打出“移动厨房”“便携易用”等标签,以吸引消费者购买。一些旗舰店在售的页面,还标注了“安全防爆”“安全保护”“过压保护”等关键词。

镇江市消协调查还发现,对于卡式炉产品质量,国家标准《户外燃气燃烧器具》(GB/T 38522-2020)限定了小气瓶燃具与气瓶连接的结构形式,以及使用气瓶的气瓶结构、使用压力、尺寸与材料等基本安全要求。需要注意的是,该标准明确规定了这类产品是户外空间(含庭院)使用的燃气燃烧器具。

此外,卡式炉必须安装过压保护装置,一旦检测到瓶内压力过大,就强制将气瓶弹出。

那么,消费者该如何正确选购、使用卡式炉呢?镇江市消协提醒注意以下几点:

首先,要选择品牌厂家生产的产品,不要自行拆卸、改造;同时,要仔细阅读炉具和气瓶的说明书,使用前一定要检查过压保护装置是否能正常使用,气瓶是否在有效期内。一定要仔细检查气瓶表面是否有破损,接口是否漏气,严禁将罐体倾斜、倒置。

其次,要远离热源使用,特别是有电磁炉在开启使用时,要避免卡式炉离得过近,以防遇到热源引发膨胀、引起爆炸。也不要在强风或热风状态下使用,强风会吹灭火焰,而热风会使气压上升从而引起爆炸。

再者,要咨询商家并使用尺寸合适的锅具。一些卡式炉销售商家推出配套锅具,明确规定了锅具的尺寸范围,一定要认真阅读并遵守。切忌使用底盘大于炉体底部的锅具,过大的锅具会一边加热食材,一边向燃气罐传导热量,甚至把火苗推向燃气罐的方向,造成危险。并且,不要把卡式炉当作取暖炉使用,或是在密不透风的场合下使用。

最后,要注意卡式炉气罐里面的气体没有用完,不要随意丢弃。无论是全新的气罐,还是用过的气罐(可能有气体残留),都应该注意储存在凉爽通风的地方,并远离热源、火源。带着卡式炉开车外出野营的时候,千万不能把气罐留在暴晒下的汽车里。卡式炉气罐建议在2至3年内使用,太长时间不用的气罐,不建议继续使用。

校对 盛媛媛