河南安阳：“童心”遇上“匠心” 这个非遗有点“甜”

央广网安阳12月25日消息（记者 彭华）近日，河南省安阳市安阳县总工会联合安东第一实验学校、安东第二实验学校，到安阳县崔家桥县东曹马村进行匠心模范寻访活动，参观曹马芝麻糖的制作过程，引领学生学习劳模工匠精神，传承非遗文化。

芝麻糖制作现场（央广网记者 彭华 摄）

芝麻糖制作现场（央广网记者 彭华 摄）

在芝麻糖制作现场，首届安阳县（示范区）大工匠、曹马芝麻糖传承人申运海带领同学们参观了解“河南老字号”曹马芝麻糖制作过程，学生们聚精会神地观看，不时发出赞叹声，纷纷表示被曹马芝麻糖的制作工艺所吸引，同时互相讨论着芝麻糖的制作工艺与方法，领略非遗文化的独特魅力和劳模工匠精神的传承。在随后的拽糖和裹芝麻体验环节，同学们认真听取指导，小心仔细操作，虽然是初次尝试略显生疏，但他们对传统文化的热爱和尊重却溢于言表。通过亲身实践，同学们更加深刻地感受到了非遗文化的博大精深和匠心精神的传承价值。

芝麻糖制作体验环节现场（央广网记者 彭华 摄）

据了解，曹马芝麻糖至今仍保持传统的纯手工制作工艺，不仅质地细腻、白亮鲜美、香甜酥脆而闻名遐迩，并以其独特的口味和工艺被评为豫北名吃。在2012年“曹马申家芝麻糖”成功申报为安阳市非物质文化遗产，2021年又成功申报为河南省非物质文化遗产。

下一步，安阳县将持续推进“非遗进校园”和“劳模工匠大宣讲”系列活动，让同学们感受家乡文化魅力，激发同学们对非遗文化传承的热情，引导他们在今后的学习生活中肩负起中华文化继承者和弘扬者的责任，成为“小小传承人”。同时，让劳模精神、劳动精神、工匠精神在校园中生根发芽、开花结果，激励更多青少年传承匠心、追求卓越，为文化传承与社会发展贡献新生力量。