宣城旌德:老粮站“炊”新乐

近日,旌德县兴隆镇三山村内,沉寂已久的湖田老粮站热闹非凡,村民丁国华为庆祝乔迁新居,在这里举办宴席,亲朋好友们欢聚一堂。

据悉,通过改造,曾经的湖田老粮站如今已“变身”为村田里大食堂,焕发出了新的生机与活力。走进大食堂,宽敞明亮,桌椅摆放整齐,环境干净卫生。

“以前村里办酒席,那可真是让人头疼。场地都是临时拼凑,这家找块空地,那家借几顶帐篷,桌椅也是七拼八凑,摆得歪歪斜斜。而且卫生条件根本没法保证,做完一场酒席,收拾起来都费劲。现在这个大食堂,简直是我们的福音,真的太方便了!”村民王志阳说道,脸上的笑容藏不住对大食堂的满意。

“村田里大食堂的菜品由村田里民宿负责供应,价格实惠,标准统一。且食材直接采购自田间地头,食材新鲜、口味地道,深受村民们喜爱。”村田里民宿负责人徐飞虎介绍道。

一直以来,脱离实际情况的大操大办给村民们带来了沉重的经济负担。近年来,为了改变这种情况,该村持续对群众进行文明引导,在遵循地方传统的同时,顺应群众的意愿,既满足了群众操办红白喜事的需求,又形成了婚事新办、丧事简办的新风尚。村民经济负担明显减轻,乡风文明程度进一步提高。

“以前村里办事,总觉得不大操大办就没面子,一场酒席下来,要花不少冤枉钱。现在不一样咯,在这大食堂办席,环境好得没话说,桌椅餐具都齐全,还有人帮忙,自己省心省力。而且现在大家也不讲究那些虚头巴脑的排场了,实实在在吃顿饭,热热闹闹聚一聚,多好!”丁国华一边热情地招呼着客人,一边满足地感慨着。

“三山村充分考虑村民诉求,与云飞旅游开发有限公司合作,成功‘唤醒’村内闲置资源,将湖田老粮站改造成村田里大食堂,面积达142㎡,可同时容纳100余人就餐。”三山村党总支书记倪海超说,“为了倡导文明节俭,推进移风易俗,我们对招待规模以及宴席标准都有着明确的规定,有效抑制了人情攀比、铺张浪费等不良风气,减轻了村民的经济负担,越来越多的村民选择在大食堂办宴席,‘小操小办’成了乡村的新风尚。”

村田里大食堂的出现,改变了以往村民办酒席的传统模式,避免了铺张浪费,倡导了勤俭节约的新风尚,让三山焕发出了文明新气象。闲置资源的成功“唤醒”也赋予了老粮站新的历史使命,它不仅承载着村民们对往昔岁月的美好记忆,更成为了新时代推动移风易俗的新阵地。(姜文静 吴忌)