划重点
01随着健康养生理念的兴起,白酒企业纷纷推出“健康牌”,如劲牌公司的毛铺苦荞酒。
02然而,劲牌公司在打“健康牌”时,面临着诸多挑战,如虚假宣传、医学证据不足等。
03保健酒市场先天性社交属性的缺失,使得劲牌公司难以进入社交场景,影响其营收增长。
04事实上,饮酒与健康之间存在天然矛盾,过度宣传健康功效可能涉嫌欺诈消费者。
以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考
随着健康养生的理念兴起,白酒企业也开始打起了“健康牌”。不过大家都知道喝酒伤身的道理,因此对于白酒企业而言,“健康牌”无疑是最难打的一张牌。
从“包治百病”的鸿茅药酒,到自称能让男性“重振雄风”的听花酒,不少酒企都在健康赛道上翻了车。
但是作为“保健酒一哥”,劲牌公司倒是毫无惧色,继续押注健康酒市场。
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白酒“健康牌”不好打
早在2013年,劲牌就推出了毛铺苦荞酒,以健康白酒品类进入人们的视野,并将其视为第二大战略性品牌进行运作。
据劲牌官方透露,历经十年的市场运作,毛铺酒于2022年突破了50亿元销售额,撑起了劲牌百亿规模的半壁江山。
毛铺酒的成功,令劲牌公司信心倍增。2022年5月,劲牌提出“草本白酒”的概念,并积极推动《草本白酒》团体标准立项。今年10月13日,中国酒业协会发布《草本白酒》团体标准正式实施。
所谓的“草本白酒”,指的是以白酒为酒基,加入中药材的植物及其制品,再加工加工制成的不改变或基本保持白酒风格的植物类露酒。
据劲牌官方宣传,毛铺草本年份酒融合苦荞麦、葛根等五味草本活性成分,富含苦荞黄酮、葛根素等有效成分,能够加快酒精在人体的代谢速度,同时清除酒精代谢过程中产生的过量自由基,从而减轻身体负担。
在今年6月举行的第三届中国露酒T5峰会上,劲牌创始人吴少勋曾表示,“我们的草本白酒解决了血脂、血糖问题,但血压问题还没有解决,我们也一直在想办法解决之中。”
不过毛铺酒对外宣扬的降血糖、护肝功效,并未获得医学上的支持。有医学专家直言,目前并无明确的医学证据支持其具有直接的治疗或保健作用,并建议糖尿病患者平时生活中最好不要去喝毛铺酒。
业内专家认为,对于“健康白酒”降“三高”等功能宣传,可能违反了相关法律,甚至涉嫌欺诈消费者。
实际上,饮酒和健康之间存在着天然的矛盾,既然要追求健康,那么不饮酒毫无疑问是最健康的。因此,一些消费者认为,所谓的“健康白酒”就是一个伪命题。
其实,在白酒行业不少品牌都布局了露酒,比如茅台的不老酒、泸州老窖的茗酿和荞酒等等,甚至同仁堂、修正、江中等老字号药企也有布局。
不过茅台、泸州老窖等传统酒企在布局草本酒时,更多的时候是打的文化牌,或者是社交牌,而不是刻意追求健康功效。
对于白酒企业而言,打“健康牌”很容易陷入夸大宣传的歧途。曾经风靡一时的鸿茅药酒在遭到医学硕士谭秦东打假后,从“包治百病”神药一朝沦为“来自天堂的毒药”;今年3·15期间,自称能够“保障男性勃起功能”听花酒也被央视下场打假,事后还被当地监管部门罚款180万元。
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先天性社交属性缺失
对于劲牌而言,“健康牌”似乎又是不得不打的一张牌。劲牌的前身是成立于1953年的御品酒厂,从一开始就带了保健酒的基因。
作为一家老牌保健酒公司,劲牌从20世纪80年代就开始深耕保健酒市场,相继推出了莲桂补酒、长寿酒、御品酒等产品,并大获成功。
2017年,劲牌实现销售额104.9亿元,占据了保健酒业市场份额的三分之一,成为当之无愧的“保健酒一哥”。
然而保健酒也成为劲牌隐形的“天花板”。吴少勋曾表示,倘若劲酒有泸州老窖现在的品牌力和营销力,根据现有资源,劲酒营收可以超过1000亿。
但据《中国养生酒发展白皮书》预测,2024年我国保健酒行业市场规模大约为580亿元,与8000亿元的市场规模的白酒市场差距巨大。
这其中一大重要原因是,保健酒先天性社交属性的缺失,而社交无疑是最大的饮酒场景。
当劲牌大打“健康牌”时,也就降低了其进入社交场景的可能性。自2017年营收规模突破百亿后,劲牌公司营收便一直在百亿上下徘徊,这也突显出保健酒市场的规模困境。(内容来源|远见资本局)