潮新闻客户端 记者 章然
年末,腊八粥香浓。
每年,杭州净慈寺都会在腊八节前准备送粥事宜,送出满满福气和祝福。
今年份的暖心腊八粥礼盒已经在准备中了。
即日起,只要在潮新闻互动社区“钱报朋友圈”分享2024年的“passion”时刻,部分幸运读者将获得1个腊八粥礼盒。
今天(12月24日),腊八粥所需的多种原料已送达净慈寺,赤豆、薏米仁、红枣、花生、莲子、葡萄干、枸杞、桂圆干,加上糯米和冰糖,刚好是10种材料。义工们穿戴整齐,坐在桌子前,开始认真挑拣。
“我们选择了最好的材料,但免不了些许次品。”寺庙工作人员解释,义工们的工作是从原料中挑出次品,保证用好材料做出好粥。
挑选工作不难,但极需细心。大量的葡萄干在桌子上铺开,女义工们用手轻拍开,颜色不对、杆子未清理等小坏果子,都清理至一旁。
义工们在工作。记者 章然 摄
红豆、枸杞也在同步挑选,“腊八粥里的桂圆,都是我们一个个手工剥开,因为要保留桂圆核,桂圆肉包裹着核煮到粥里,即使粥放置时间长些,大家依然能品出桂圆的甜味,粥的桂圆香味会更浓些。”义工大姐说,她们都是杭州本地的,退休了,几乎每年都来帮忙做腊八粥。
今年腊八粥的熬制义工队伍共六七十人,女义工负责挑选材料等,男义工则负责扛、搬运食材等力气活。
熬制腊八粥,要提前一天蒸熟花生、红豆等食材,今年12月29日早上7点会下料,正式开始熬,第一批腊八粥的熬制时间大约需要2个半小时左右,冷却后再装箱。
义工们在工作。记者 章然 摄
除了潮新闻·钱江晚报的读者能分享到这一份祝福和香甜,打包好的腊八粥还将送给福利院、社区,以及送给西湖景区周边的环卫工人和景区执勤的交警等手中。
2024年,有一个特别流行的词汇:passion。有人解释为“生活中充满生命力的瞬间”。
即将过去的2024年,你有多少个“passion”时刻?
这些充满生命力的瞬间,是不是给了你治愈,也让一年努力的你有了力量和快乐。
即日起至12月30日,来潮新闻客户端“钱报朋友圈”分享你的2024年passion时刻,就有机会带走一份礼盒装的净慈寺腊八粥。
可以是充满感激、亲切、爱意支持你走下去的瞬间(家人的拥抱或朋友的肯定等等),可以是让你感觉自己“很强”、充满力量的瞬间(努力完成一项工作或者实现一个小梦想等),分享最好有图有故事,图越多,故事越好,越有可能获奖。
届时我们会联系获奖读者,告知具体领奖方式。
如何来潮新闻分享2024年的“passion”时刻?
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