12月19日上午，记者来到位于龙腾路1155号的松江社会福利院，活动室内，老人们正在手工艺老师的指导下专注地折制五颜六色的纸凤凰。冬季室内外温差大，老人频繁外出活动，身体易受影响，因而福利院增加了更多室内活动丰富大家的日常生活。
食堂里，大厨师傅们正为老人烧制营养午餐，为了提升老人的免疫力和御寒能力，冬季菜单中增加了温补食材和高蛋白食物，以点餐制的方式满足老人多样化的需求。除了清蒸带鱼、红烧羊肉、西芹木耳肉片、菌菇炖鸡、荠菜豆腐汤等菜色可选，食堂每日还为老人烹饪虾仁豆腐、白木耳枸杞乌鸡汤、红枣山芋汤等小锅菜。“让老人在饮食上保证营养均衡、健康滋补，饭菜在配送时，还会特别注意保温。”松江社会福利院总务科科长辛举帅告诉记者，饭菜使用保温车送餐上门，让老人吃到的每一口饭都是热乎乎的。“每天可以挑选自己喜欢的菜，中午还有小锅菜，琳琅满目、荤素搭配。”入住老人赵振华笑着说道。
在保暖措施上，养老院内的中央空调提前进行了清洗消毒，打开制热模式保持舒适温度，并根据一天不同时段的温度变化，动态调整室内温度。老人们的床上清一色叠着厚棉被，衣柜中备齐了冬衣和帽子围巾，方便老人出门前随时穿戴。“像今天风大，护理人员就会提醒我们，出去要戴好围巾，平时也会给我们做好保暖工作，监测好我们的身体状况。”入住老人刘晚霞说道。在护理照料方面，护理人员通过增加查房、巡房的次数，密切关注老人的身体状况，让老人们能够安心舒适地过冬。
文字：朱颖宏
编辑：周正豪
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