文绮华，1966年出生于澳门，1987年毕业于澳门大学，1988年加入澳葡政府旅游司；2012年起，文绮华开始担任澳门特区政府旅游局局长……
澳门回归25周年之际，文绮华在澳门接受吴小莉专访，12月23日晚20:30，凤凰卫视中文台首播。
回归25年
从660万旅客到3300万旅客
澳门旅游业发生了什么？
吴小莉：我知道您1988年就加入了澳葡政府旅游司，那时候还叫旅游司，2012年开始担任澳门旅游局局长，一直到现在。
文绮华：对。
吴小莉：一直在做旅游工作，但其实时代很不同。
文绮华：这么多年来，我们一直都是宣传澳门的历史、澳门的文化，当然那个时候我们的景点只有像大三巴牌坊等，不像现在打造了这么多的活动出来。我还记得，当年在做旅游介绍的时候，澳门才有16平方公里，现在去做宣传推广的话，澳门大概已经有33平方公里了……
吴小莉：可以发挥的地方越来越多了。
文绮华：对。25年前澳门回归那年——1999年，整个澳门所有的酒店房间加起来大概是9000个房间，现在，拿了牌照的已经差不多4.8万个房间了；1999年整个澳门接待了大概660万旅客，今年我们应该会突破3300万旅客，所以你看25年之内确实有很大的发展。
1988年我加入当时的旅游司时，没有这么多表演项目，只有一个我们叫做“巴黎疯狂艳舞团”的秀，是整个澳门最大的秀了，现在澳门差不多每个星期都有不同类型的演唱会，内地来澳门表演的艺术作品也有，或者是海外来这边演出的，都有。
吴小莉：在几十年前，大家想到来澳门就是博彩，但现在已经很不一样了。我还记得曾经访问何超琼，那时候为了迎澳门回归要做旅游塔，周围还想做会展中心，其实很多人是反对的，觉得澳门就把博彩业做好就好了。您是一个亲历者，对澳门旅游博彩业的发展非常清楚，当时是不是有不同的议论？最终怎么样慢慢地形成了这样一个多元化的发展方向？
文绮华：2001年的时候，我参与了澳门第一次博彩开放投标评审工作，在2022年，恰好再参与了第二次博彩重新竞投的工作，看到第一次和第二次的投标，确实侧重点有一些不太一样。2001年的时候，澳门的酒店配套或者其它套都没有这么多，所以那个时候确实需要大量新的配套设施，引入新的酒店、新的项目，才能够真正放开手，去吸引多一些旅客过来，所以那时候整个过程都是侧重在一些新的建设。
2022年的博彩竞投就不太一样了，侧重点就是非博彩的那些元素，政府对六个旅游综合体的要求就是，你是一个博彩企业，但是你要有这个牌照的话，你最重要的就是要在未来十年投入，而且是大量地投入在非博彩元素。但是我觉得这个也是阶段性的，澳门到某一个阶段需要一个新的方式，可以说是再提升。
吴小莉：所以政府的引导还是很重要的。
文绮华：对。
世界旅游休闲中心：
宜游也要宜居……
吴小莉：2024年澳门是内地旅客出境游最满意的地方。
文绮华：我们在疫情期间确实学了很多新的东西，一方面就是用了很多内地的社交媒体，我们有自己的微信公众号、微博、小红书等，而且我们也没有断过在内地做很多宣传推广，包括线下的活动，一系列的澳门周，这几年总共做了十站的澳门周。
去外边做推广之余，也邀请了很多旅行商过来澳门这边考察，这样子也可以让内地朋友多了解澳门。我们从2023年开始，重新打造澳门的“有礼运动”，简单来讲就是，让整个澳门的居民，小朋友也好，老人家也好，在业内工作的和在其它行业工作的人，都觉得他们是澳门旅游的一份子。
澳门历史城区，2005年被列入世界遗产名录，是中国境内一些现存最古老、规模最大、保存最完整且最集中的中西建筑共存历史城区之一。澳门亦有着别具一格的美食文化，尤其是土生葡人美食，2017年，澳门获评联合国教科文组织“创意城市美食之都”。
利用“历史文化世遗名录”与“美食之都”两张名片，近年来，澳门持续推进国家“十二五”规划中对于把澳门建成“世界旅游休闲中心”的定位。
文绮华：关于“世界旅游休闲中心”的内涵，宜游但是更重要的是宜居、宜业，就是说发展“世界旅游休闲中心”，要让澳门居民也觉得他们有获得感，要觉得他们的生活变得更好了，更能够找到好的行业去工作了，或者是工作的机遇更多了。
吴小莉：今年6月份，澳门举办了首届国际美食之都嘉年华，邀请了18个国家参加。
文绮华：2017年，我们通过努力，整个澳门加入了联合国教科文组织的“创意城市网络”，成为一个美食之都，所以在美食推广或者是在美食工作方面也是打了一剂强心针，突然间大家就觉得来到澳门的话一定要“吃”。所以我们在筹备今年活动的时候，广泛地发出邀请，这56个美食之都我们都有邀请，包括我们自己国家里面的那些美食之都，最后有18个国家，29个城市应邀来到澳门，所以这一次也可以说是，全球超过一半的美食之都都有参加我们的活动。
吴小莉：这样的活动到底有没有引起更多游客的参与？
文绮华：有。我们办了10天的活动，总共吸引了大概是10万人。
吴小莉：10万人算不算好的成绩？
文绮华：非常好的成绩。因为那几天天气不算太好，最初那几天下雨下得不得了，但是包括澳门市民也好，游客也好，都跑到那边去要尝试一些美食，因为我们邀请了很多国际厨师，他们都在现场做厨艺展示，也可以试吃。
澳门旅游吉祥物
“一程多站”联游路线，
粤港澳携手喊你来玩……
2023年，澳门旅游局携手广东省文旅厅、香港旅游局共同推出“一程多站”联游线路，包括世界遗产游、寻根问祖游等多种线路。
吴小莉：那个时候是谁提出要做这样子的联合路线？
文绮华：2023年，粤港澳三地推出了大概十条不同题材的路线。关于世界遗产的路线一直以来都是我们澳门比较有发言权的。比如江门，它有世界遗产——碉楼，我们觉得这样可以发挥好我们这两个城市的独特之处。
吴小莉：2023年我们提出了联游路线，目前的反馈如何？
文绮华：反馈还是正面的。我觉得还要加大力度去再推广，可能大家还没有完全了解。
吴小莉：欧美的旅客多吗？
文绮华：欧美的旅客相对来讲不算多，但是我们还是在做很多具体的工作。2023年我们到葡萄牙做了一个宣传推广，也跟当地的旅行社协会谈了好几个项目。一方面，今年澳门就是它们推荐的旅游目的地，另一方面，通过当地的旅行社协会重返欧洲大大小小的那些展会，还有就是，通过葡萄牙的旅行社协会邀请到欧洲旅行商协会，明年6月份来澳门开一个高峰会。
文绮华：旅游让生活更美好……
澳门特区政府在《澳门特别行政区经济适度多元发展规划（2024-2028）》中提出“旅游+”概念，希望将旅游作为带动不同产业发展的核心内容。
吴小莉：您前不久也参加了艺术家蔡国强的一个新展览，AI的模型展；张艺谋导演也有一个驻地演出《澳门2049》，旅游+艺术到底对于澳门产生了什么样的影响？
文绮华：旅游是一个非常综合的行业，涉及到的领域很多，怎么样让旅游更好地服务澳门？所以提倡了旅游+，当然政府方面也在2023年提出了经济适度多元的、产业新的发展路向，简单来讲是“1+4”。综合旅游就是那个“1”，“4”就是新的行业，包括高新科技、大健康、现代金融，也包括会展、文化、体育，还有商贸，旅游要服务的对象很多。
吴小莉：我们知道其实在澳门有中医药产业，很快也会有协和的医学中心在这里成立，因为澳门还是地方小，很多人来这里旅游，好像觉得康养有点远，是不是有一些“旅游+”不是我们的强项？我们会着力在哪些“旅游+”上？
文绮华：当然不能够所有的行业都去做。你讲到蔡国强的那个烟花AI模型展，我觉得是非常跨领域的，它不光是艺术，也是科技，那种科技可能就是非常前瞻性的。讲到大健康的话，当然协和医院是其中一个部分，但是我觉得更简单一点的那种康养的话，就是从食材开始。今年很独特的是，土耳其其中一个美食之都，提倡收集一些康养方面的食谱，所以我们不光邀请我们中小企业餐厅，也包括综合度假村里面的餐厅提供一些食谱、食疗，参与到它们发起的食谱收集工作，很多都响应了。
所以我们横琴粤澳深度合作区，也有中医药的产业园，怎么样利用研究结果，利用旅游便利，找到一些落地场景，我相信未来应该有很多可能性。
吴小莉：还有一个强项，旅游+体育，比如赛车在澳门非常著名。
文绮华：1954年，第一届澳门格兰披治大赛车到现在，赛车在澳门已经71个年头了。当然现在除了大赛车，很多新的体育项目也都落户在澳门了，乒乓球、高尔夫球，还有马拉松，马拉松已经办了很多年了。
吴小莉：很快还有一个大的项目，就是第十五届中国全运会明年举办，澳门会为此做些什么？
文绮华：澳门承办其中四种不同的赛事。
吴小莉：都是澳门的强项吗？
文绮华：我觉得都是。比方说3×3篮球，这几年我们一直在发展3×3篮球，主要是让篮球走进社区。我们体育局把那些篮球赛不放在一个场地里面，带到比方说大三巴牌坊，建了一个小小的地方，就可以做3×3的篮球赛事。还有就是我们明年在全运会也会举办的乒乓球赛，这个也是澳门这几年累积下来的其中一个强项。
今年好几次我们国家的金牌运动员来到澳门，其中一次，澳门城市大学的校长发话，说如果你们想在澳门升学的话，我们全免你们的学费，我们觉得，哇，校长非常懂得利用机缘，也把金牌运动员跟澳门的距离拉近很多。
吴小莉：您最希望澳门的旅游未来是什么模样？
文绮华：我希望澳门的旅游，继续做回澳门一个非常重要的产业，还有就是，旅游不是最终的目的，最终的目的是让大家的生活变得更美好！
制作人：韩烟
编导：郑书筠
编辑：金芃