中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽建议:网上益生菌产品众多,购买时需多考量。首先确定自身是否需要服用,其次关注菌种与菌株,尤其是婴幼儿产品。还要留意添加量以及是否采用包埋技术,包埋可保护益生菌过胃入肠定植。一般益生菌产品复配更佳,常见益生元、糖醇、低聚糖等,有的还添加后生元、植物精华甚至中药材。中药材含多糖等成分,与其他成分共同助力益生菌繁殖,发酵产生有益代谢物。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽建议:网上益生菌产品众多,购买时需多考量。首先确定自身是否需要服用,其次关注菌种与菌株,尤其是婴幼儿产品。还要留意添加量以及是否采用包埋技术,包埋可保护益生菌过胃入肠定植。一般益生菌产品复配更佳,常见益生元、糖醇、低聚糖等,有的还添加后生元、植物精华甚至中药材。中药材含多糖等成分,与其他成分共同助力益生菌繁殖,发酵产生有益代谢物。