近日，第二十二届中国食品安全大会暨2024中国食品工业科技进步大会在北京召开。青岛市侨联兼职副主席，青岛科技大学侨联主席王家林教授荣获中国食品工业科技创新奖。王家林团队研发的“数字孪生技术赋能精酿啤酒育成体系”项目获得中国食品工业科技进步奖，这也是本次大会有关精酿啤酒研究唯一获奖项目。
据悉，中国食品工业协会科学技术奖，是2003年经科学技术部批准设立的全国食品行业的最高科技奖项，旨在奖励食品行业中在技术创新、科技进步等方面做出突出贡献的组织、单位，推动食品工业技术水平不断提高，食品工业持续健康发展。
王家林，现任青岛科技大学教授，中国侨联特聘专家、青岛市侨联兼职副主席、青岛科技大学侨联主席。他深耕啤酒行业20余年，先后完成多项国家重点技术创新项目，荣获国家经贸委创新项目优秀奖、山东省科技进步二等奖、青岛市科技进步一等奖、青岛市第三届青年科技奖等殊荣，获得山东省轻工系统专业技术拔尖人才、中国啤酒杰出科技专家等称号，发表论文50余篇。
作为侨界专家，王家林教授充分发挥自身联系广泛、资源丰富的优势，积极服务国家重大发展战略，为助力食品行业高质量发展贡献智慧力量。
（大众新闻·大众日报记者 薄克国 通讯员 黄奎）
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