冬至大如年，人间小团圆。12月21日，是我国二十四节气中的“冬至”。当天，“冬韵甘肃·春游陇原”2024年甘肃省冬春季乡村旅游线路产品发布、冰雪旅游主题推广暨山丹县冬至民俗文化活动，在张掖市山丹县清泉镇祁店村拉开帷幕，8.6万名游客和当地群众从四面八方赶来，在祁店村一起“嗷冬至”、同吃“牛娃子饭”，观赏民俗文化表演、特色非遗文创产品及美食展示展销等12项精彩纷呈的主题活动，让更多游客体验山丹冬至民俗文化的独特魅力。
四面八方的游客在祁店村同吃“牛娃子饭”。
冬至又称为“冬节”，是中国农历中一个重要节气。山丹则沿袭着“牛娃子饭”的传统，祈福来年风调雨顺又是一个丰收年。除了“牛娃子饭”，今年的冬至民俗文化活动还准备了丰富多彩的民俗表演。与此同时，山丹县充分挖掘当地特色民俗文化，现场展示非遗技艺，通过展销民间刺绣、剪纸、烙画等文化产品，展示丰厚的文化底蕴和独特而富有个性的民间民俗文化，并推出地方特色产品展示，组织安排山丹炒拨拉、糕卷儿、山丹花馍等特色小吃美食摊位，赚足了人气。
据了解，“山丹县冬至民俗文化活动”已于今年入选第五批甘肃省级非物质文化遗产代表性项目名录。从2015年开始，山丹人就将这一地方习俗演绎成了一场“万人同吃牛娃子饭”民俗旅游文化活动，至今已连续举办八届。今年的冬至民俗文化活动围绕“万人同吃牛娃子饭”、冬至主题展览、戏曲节目展演、地方特色美食品尝、特色文化旅游商品展销、河西宝卷念唱等极具山丹地方特色的文化活动为游客提供一场“视觉”与“味觉”的双重盛宴，全方位展示山丹民俗文化的独特魅力，让更多民众和宾客一起看农家戏、过农民节，感受最淳朴、最热情、最具历史底蕴的古韵山丹。
近年来，山丹县深入践行“冰天雪地也是金山银山”的发展理念，大力发展冬春季文化旅游活动，冬至“万人同吃牛娃子饭”、共赏民俗文化节目已成为极具地方特色的文化品牌活动，每年吸引着数万群众和游客前来打卡。同时，该县还精心打造了冰雪嘉年华、环城越野赛、青少年冰雪运动等一系列冬春季文化旅游活动，打响了全市冬春季旅游的区域性品牌，走出了旅游发展“夏热冬冷”的困境，实现了旅游“半年闲”向“全年游”的转变。
文字：新甘肃·甘肃经济日报记者 祁玉洁 通讯员 翟继宗 钱大伟 王国静
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