冬至尝鲜蚝，佳节贺丰收。12月21日，“绿美阳江•中国蚝都”2024 程村蚝美食文化周暨“味动中国”调味品产业创新发展大会在阳西县程村镇红光村开幕，展示我市推进“百县千镇万村高质量发展工程”新成效，进一步打响“中国蚝都”“中国调味品之都”“中国香谷”产业品牌。
出席活动的领导和嘉宾有：中国调味品协会会长白燕，省委统战部副部长黄育振，省农业农村厅二级巡视员刘楚雄，中共中央党校（国家行政学院）教授、中国式现代化研究中心副主任黄锟，市委书记卢一先，市委副书记、市长余金富，市领导雷玉春、杨骁婷、杨春涛、梁所毅、李宗瑞、关天表、冯松柏、冯奕成，以及300多名来自全国各地调味品行业的企业家、相关专家学者等。
白燕在致辞中表示，近年来，阳西县依托得天独厚的资源禀赋，推动传统蚝产业传承与创新发展，成功打造以调味品产业为核心的智能化、现代化园区，带动了当地经济发展，擦亮了“山海阳西”的品牌名片，树立了区域经济转型升级的典范。中国调味品协会将一如既往发挥平台资源优势，助力阳西县调味品产业做大做强。
雷玉春在致辞中表示，阳江素有“中国蚝都”之称，现已形成集保种育苗、养殖加工、品牌建设、市场销售于一体的全产业链，全市生蚝养殖面积5602公顷，年产量达34万吨，位居广东首位。“程村蚝”是国家地理标志保护产品，阳江连年举办程村蚝美食文化周活动，就是要做好“土特产”文章，发展壮大特色产业，推动“百千万工程”加力提速，推进乡村全面振兴。
在与会领导嘉宾的见证下，阳西县政府与中国调味品协会产业赋能中心签订调味品赋能发展战略合作协议，并与5家企业签订合作项目协议，涉及调味品产业合作、乡村振兴示范带运营、农副产品产销等领域，总投资近20亿元。
开幕式上，还举行了“味动中国”国际调味品创新博览会永久会址授牌，发布了“中国蚝乡”乡村振兴示范带精品旅游线路和《广东名片》阳江首批名优土特产，并对蚝王评比大赛及斗菜烹饪大赛颁奖。中山火炬产业投资集团有限公司、携程集团、中国全聚德（集团）股份有限公司、广州市致美斋酱园有限公司等企业代表在会上致辞。
会后，与会领导嘉宾参观了美食文化展、程村蚝产业文化推广中心、“中国蚝乡”乡村振兴示范带红树林观鹭台等。来源 | 阳江新闻
记者 | 冯秋颖
摄像 | 毛续
通讯员 | 姚寿高
编辑 | 赖秀珠
审核 | 梁剑华 梁胜
终审 | 黄刘生