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减肥大利空：脂肪细胞总记得“曾经圆过”
图源：pixabay.com
当一个人体重增加时，体内储存脂肪的细胞数量并不会改变，重量的增加主要来自于每个细胞都储存了更多的脂肪。而当体重减轻时，这些细胞的体积也会变小。但是这个过程并非完全对等，很多减肥人士发现瘦下来很难，体重反弹却非常轻松。发表在Nature上的一项研究发现，被诊断为肥胖的人和从未被诊断为肥胖的人的细胞在基因表达方面存在差异。小鼠实验表明，即使经过了减肥治疗甚至是手术，那些曾经胖过的小鼠的脂肪细胞似乎拥有“分子记忆”，它们总是抓住一切机会吸收营养快速生长，回到曾经的“圆滚滚”状态，目前尚不清楚细胞的分子记忆能持续多久，推测它可能会随着时间的推移而消失。
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https://www.nature.com/articles/s41586-024-08165-7
一万年前的北美原住民是最凶猛的猎杀者
艺术家对克洛维生活的再现。
图源：埃里克•卡尔森与考古学家本•波特和吉姆•查特斯合作
1968年在北美发现了一个不到2岁婴儿的头骨，附近有很多石器和鹿角等遗迹，研究显示这个男孩出生于大约12800年前，是史前克洛维斯人的一员。通过分析男孩骨胶原中存在的碳和氮同位素确定，他的母亲大约40%的饮食来自猛犸象肉， 其他常见的食物则包括麋鹿、野牛和一种现已灭绝的骆驼，而较小的动物和植物很少出现在菜单上。更准确来说，这个男孩的饮食同位素“指纹”与食肉剑齿虎的特征非常相似。新发现证明了克洛维斯人是专门的大型哺乳动物猎手，也是导致北美巨型动物灭绝的因素之一。
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被小鹿啃咬的橡树更有可能熬过干旱
图源：Nature Picture Library/Alamy
对橡树来说，鹿肯定不算好朋友：这种动物特别喜欢啃食橡树的叶子，甚至是树皮，有些时候甚至会把比较小的橡树啃光。但是生物学家惊奇的发现，这种过度索取的行为有时候会为橡树提供帮助：被啃咬过的小橡树更可能熬过干旱季节。在实验室内，研究人员在不同的供水条件下，模仿了鹿的觅食过程，剪下橡树幼苗的叶子进行观察。
结果显示：当幼小的橡树遭遇水分不足时，那些叶子被剪掉的橡树比那些叶子正常生长的橡树更能存活下来，也长得更强壮。这是因为树叶会通过蒸腾作用向空气中流失大量水分。老橡树的根部可以扎得更深从而获得水分，但年轻的橡树没有这个条件，因此树叶减少意味着水分流失更少，存活几率更高。
参考文献：
https://academic.oup.com/aob/advance-article/doi/10.1093/aob/mcae178/7816299?et_rid=1018944675&et_cid=5461177
你的大脑衰老得有多快？血液中的蛋白质提供了线索
磁共振成像扫描显示 25 岁（左）和 74 岁（右）的大脑。
图源：Zephyr/Science Photo Library
上海复旦大学的研究人员在发表于《自然衰老》杂志上的一篇论文中，利用机器学习模型从 10000 多人的扫描结果中估算“大脑年龄”。通过对比数千张扫描结果以及血液样本，发现八种蛋白质与大脑快速衰老有关，五种蛋白质与大脑衰老较慢有关。这 13 种蛋白质似乎与大脑年龄差距较大，其中一些已知与运动、认知和心理健康有关。一种关键蛋白质是短蛋白聚糖 (BCAN)，它有助于形成和维持细胞周围的分子网络，并参与学习和记忆。BCAN 水平较高与大脑衰老较慢有关。阿尔茨海默病患者的脑细胞表达的 BCAN 也比健康人的脑细胞少。
人老心不老是一种养生之道。
文章链接：
https://doi.org/10.1038/d41586-024-04055-0
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