2024年12月20日是澳门回归祖国25周年的日子。25年来，澳门融入国家发展大局，不断擦亮国际大都市名片。借着发展东风，山西与澳门近年来在各领域合作取得丰硕成果，两地之间的经贸交流也不断扩大，晋澳情更是愈发深厚。
12月19日，何海明受邀参加庆祝澳门回归25周年文艺活动
何海明，身形高大、干劲十足，作为澳门会展旅游业协会会长、澳门博览集团董事局主席、澳门特区政府经济发展委员会顾问，他受邀参加庆祝澳门回归祖国25周年大会暨澳门特别行政区第六届政府就职典礼。忙碌之余，他不忘向远道而来的朋友们推荐万豪轩的黄花菜宴。
何海明，山西省政协委员、澳门山西经贸联谊促进会常务副会长，“大同黄花”进澳门的推手之一。
澳门市民购买黄花菜
镜头一：黄花菜遇上波士顿龙虾
黄花菜，干干瘦瘦，既不靓丽也算不上美味，在有“美食之都”之称的澳门，有市场吗？
“黄花菜干烧波士顿龙虾、黄花菜草莓炒猪肋条、黄花菜酸笋焖海杉斑、中山四物汤……”翻开澳门万豪轩的黄花菜宴菜单，发现来自黄土高原上的黄花菜，和各种海陆空新伙伴组成搭子，或奢华贵气，或美味养生，如果不是看到菜单上的“山西刀削面”，很难想象，黄花菜在澳门的出道一点不违和。
澳门万豪轩黄花菜宴菜单
“黄花，学名萱草，有金针、疗愁、忘忧草等别称。黄花，也是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有中医药价值。大同有600多年的黄花种植史，从明朝开始，就享有‘黄花之乡’的盛名，被无数老饕奉为‘素食上品’，广受外商欢迎，历来是山西外贸骨干商品之一。”以上是何海明对外介绍黄花的常规表达，自从“大同黄花”进入澳门市场，从餐厅菜品的精心包装，到门店超市的显眼摆放，何海明抓住一切机会，让“大同黄花”出现在澳门市民的餐桌上。
通过万豪轩的菜单，何海明深情呼吁：“希望大家在品尝过黄花菜宴的美味之后，把‘大同黄花’加入到您的家庭菜谱，让它能经常出现在大家的餐桌上！”
镜头二：黄花菜进澳门的台前幕后
2020年7月，澳门山西经贸联谊促进会在工信部和澳门中联办的指导与支持下，积极开展“大同黄花”进澳门的推进工作，会长陆惠德也是山西省政协委员，常务副会长何海明以及相关成员前往广东南粤集团拜访。
一捧黄花进澳门
当时，二人隆重向南粤集团推荐“大同黄花”，经过几方努力，南粤集团正式与大同三利农产品公司签署了采购合同，为了更好地配合、宣传“大同黄花”，还举办了“产业扶贫 助力云州黄花走向世界直通车—澳门行首发仪式”，仪式以视频会议的形式举行，同时设北京、大同、澳门三个会场。
镜头三：国家优势助力晋澳深度合作
《发挥港澳优势推进山西文旅产业发展》《晋澳合作推动山西乡村振兴》《参与“双区”建设 助力山西转型发展》……2019年以来，作为山西省政协委员的何海明，交上了一份份厚重的提案，他的身影也常常往返于山西和澳门之间。
助力黄花走向世界
不仅仅是一捧黄花菜，何海明将助力黄花菜进入澳门市场的成功运作，总结出可借鉴、优化的经验，推动晋澳两地在乡村振兴方面展开更深入的交流。从山西农特优产品到两地文化旅游、健康医疗等领域的触电，一次次投资考察的背后，都不乏何海明和其所在商会的助力和推动。
“所有这一切背后，是因为澳门背靠祖国，‘一国两制’的制度优势，让我们这些企业家有了更多的空间去拼搏、创新、做事，作为山西省政协委员，我有责任继续发挥好联系山西与澳门的桥梁纽带作用，为促进山西高质量发展贡献自己的一份绵力。”18日，何海明在微信中这样对记者说。
如今，“大同黄花”借助澳门优越的地理位置，已经开拓至香港、东南亚及其他海外市场，这捧致富花背后的晋澳情还在镌刻新的故事。