广州冬至，不讲道理

i广州

2024-12-21 08:30发布于广东

广州人总说，“冬至大如年”。

不是因为它是冬至，所以隆重。

而是他们懂得，如何让平凡变得珍贵。

他们可以提前为春节挂满灯笼，

也可以五点起床，花几个小时准备糯米饭。

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白云区蚌湖一带，还保留着冬至吃麻糍的传统。图源@广州白云发布


一颗小小的汤圆，可能就藏着羊城所有人的传统。

而传统需要传承，

哪种传承不是因为心里的那份坚持，

不然怎经得住岁月流转，

去温暖这不算寒冷的冬至？

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当等来增城迟菜心、萝卜、生菜最甜的时候，

他们也会认认真真打一次“边炉”，

给最长的夜，写一首团圆的诗。

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所以你会发现，

这座城不需要漫天飞雪来证明季节，不用刺骨寒风来感知时令。

他们只需要细细体会，每一种食材最好的时节，每一种植物最美的时间，

就已成为每一个节气，最动人的仪式。

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就像那落羽杉，

它的气根不慌不忙地向上生长，却跌宕出了时光的曲线。

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莲花山池杉的呼吸根，虽然不是落羽杉，但两者的呼吸根颇为类似。图源@广州莲花山旅游区

街边的水蒲桃，

也会在冬至零星开放，却悄然绽放出冬日的芬芳。

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水蒲桃的花。水蒲桃与我们常吃的增城胭脂红番石榴，同属桃金娘科。果实可食用，但常有虫害，不过冬至开花的水蒲桃，往往因为气温低，而少虫害，结出的果实也很少会有虫子。图源@网络

它们似乎在说，

时间的界限，在广州总是那么模糊。

花开不分季节，生长也不需要等待寒冷消退。

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不拘泥于界限，不困守在定义，

把日子过成了一幅通草画，

晕染着，模糊着，

却又清晰地写照人间烟火。

这就是广州的冬至。

文案 / 河洛
剪辑 / 苍时
素材 / 广州白云发布、广州莲花山旅游区、网络
统筹 / 冷佳
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