顶端新闻记者 郭爽爽/文
一杯暖茶，半盏佳酿，品茗酌酒，笑语盈怀，恰是倾杯会友时。
12月19日下午，如意荟·友邻共建季第二期，“吃茶饮酒·倾杯会友”沙龙在郑东新区如意坊湛然人文会客厅举行。
珍藏款：待挚友与故交，共享茶韵悠悠
一尊承载着五十载风华的音箱安然静至，古朴的黑胶片缓缓启动，雅尼大师的《夜莺》深邃悠扬，一时间，整个房间满是宁静与祥和，在场众人不由随之放松，仿佛置身于美好的梦幻之境。
让众人缓缓醒来的是面前的茶香悠悠。这是一款牛栏坑肉桂，据湛然人文会客厅主理人徐闫介绍，牛栏坑肉桂主产自武夷山风景名胜区的牛栏坑内，因种植面积小，产量有限，较为稀有。
世间万物，以稀为贵，听完主理人一番介绍，轻握那细瓷茶杯，众人每一口轻轻啜饮，都仿佛是对这份稀有的最好回应，浅酌慢饮，也恰似品味着过往岁月的甘露，更觉回味悠长。
临街的店铺，独立茶室拥有一整面的落地窗，室内巧妙地点缀着竹石景观，让人仿佛置身于静谧的庭院中，气韵通畅，周身舒展，这是主理人最理想的品茗之境。
据介绍，如今，湛然的座上客中，年轻人的比例正逐渐加大，与传统的原木装修风格的茶室相比，沙发雅座、日式榻榻米风格的茶室，更受年轻人青睐。三五好友，围炉煮茶，畅叙抒怀，成为一些小年轻的周末新打卡方式。
仪式感：需耐心与时光，开启醇厚佳酿
生活，不仅有茶的淡雅，更有酒的醇厚，正如，生命不仅有悠然恬淡的午后，更有斗志昂扬的黎明。
醒酒需要多久，所有的红酒的醒酒时长都一样吗？沙龙上，有人藏在心里许久的疑问，得到了专业解答。
“期望在橡木桶里陈酿18个月、装瓶8年的红酒，于5分钟‘苏醒’？不现实，醒酒是极为重要的步骤。”李冉，歌如诗美酒的主理人，入行进口葡萄酒整整20年。
据介绍，各款红酒的“苏醒”时长迥异，与之相配的醒酒容器也不尽相同。大抵而言，红酒的身价越高，所需要的时间也就越长。
细细想来，这仿佛是一场关于味觉的仪式，在时间的催化下，缓缓绽放出每款佳酿独有的韵味，也只有一定的耐心和虔诚，才能品味到时间的馈赠。
据悉，由于在美国加利福尼亚州拥有自家的葡萄种植基地与酿酒庄园，歌如诗美酒不仅能直接面向终端客户提供产品，还能为客户量身定制全方位的服务，涵盖产品研发、酒瓶设计与包装、市场定位等全供应链环节，也因此，自比为“葡萄酒行业的富士康”。
为进一步开拓国内市场，李冉在九省通衢的郑州成立产品物流分拨中心：“满足高铁乘车规定的前提下，全国大部分省份，我们的产品基本都能当日达。”
歌如诗美酒版的即时零售，让来自大洋彼岸的精品佳酿，经郑州枢纽，搭乘时代的快车，快速抵达顾客味蕾。
茶香袅袅，酒韵悠长，一如沙龙尾声将至，众人意犹未尽。缕缕香气，滴滴醇厚，蔓延着众人对生活的细腻体悟，对来日的美好期许。
来源：顶端新闻