【来源：南太湖号】
“医生，现在胆囊大小正常了吗？”近日，练市人民医院超声科里，陈女士担心地问。前段时间，她身体不适来该院做腹部彩超检查时被告知，胆囊严重缩小。
“没事了！减肥还是要适度啊！”超声科医生沈玉英叮嘱她。
原来，陈女士前段时间一直在减肥，不吃主食，也不吃油腻食物，只吃蔬菜。调整饮食两周后，赶紧来复查。
沈医生提醒，胆囊有储存、浓缩、调节排出胆汁和分泌黏液的功能。当我们空腹状态下，胆囊处于充盈状态，其内部充满了由肝脏分泌的胆汁。进食后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠，以帮助食物消化，特别是脂肪的消化，促进胆固醇和各种脂溶性维生素的吸收。
而一旦我们长期过度节食，胆汁的分泌和排泄减少，胆汁长时间积聚在胆囊内，胆汁浓度升高，就容易形成胆盐沉积，进而可能导致胆囊炎症、胆囊结石和胆囊收缩功能下降。随着时间的推移，胆囊壁逐渐增厚、纤维化，最终就可能引起胆囊的萎缩。
她特别强调，过度节食还可能引发一系列健康问题，比如营养不良、代谢紊乱、免疫力下降等。因此保持均衡的饮食和健康的生活方式对于胆囊以及整个身体的健康都非常重要。
那么，我们应该如何保护胆囊呢？她建议，首先是规律饮食，别让胆囊长时间空着，也别一次性塞太多，按时定量。
其次，远离油腻，高脂食物是胆囊结石的诱因之一，不宜多吃。
第三，定期体检，特别是那些有胆囊结石或胆囊炎的人，一定要定期做B超检查。一旦出现不适，及时治疗。
记者：张璐
编辑：施璇
审核：苏晓北
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