本报北京电 (申奇)近日，第二届国民营养素养大会在京举行。大会发布了《2024中国居民营养素养年度报告(学龄儿童)》、2024年度十大营养热词等。与会专家、学者围绕“营养素养”“健康体重”“学生营养”三大主题进行了深入探讨。
据介绍，《2024中国居民营养素养年度报告(学龄儿童)》由中国健康促进与教育协会营养素养分会组织编写。该研究对26个省份的88所学校27980名3—9年级学龄儿童开展了调查。结果发现，被调查的学龄儿童营养素养水平较低，仅有10.9%的学龄儿童具备营养素养。性别、年级、地区是影响学龄儿童营养素养水平的重要因素，女生、5—6年级、东部地区的学龄儿童营养素养水平较高。学龄儿童营养素养与食物消费频率及饮食行为相关。营养素养较高者，食物消费及饮食行为更健康。
会上发布了2024年度十大营养热词，分别为：食药同源、抗炎饮食、饮食模式、健康素养、体重管理、学生餐、适老食品、反食品浪费、轻断食和儿童精准营养。
会议上还发布了《0—6岁儿童营养精准补充指南》，指南涵盖了0—6岁儿童不同阶段生长发育特点及常见营养健康问题，从食物多样、食物强化、营养补充等方面提出了科学实用的解决方案。
此次大会由中国健康促进与教育协会主办，中国健康促进与教育协会营养素养分会、海南健康发展研究院健康传播中心共同承办。