黄芪泡水 这样喝更健康

【来源:燕赵都市报】

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纵览新闻记者 檀亚楠

黄芪是一种常见的中药材,含有丰富的氨基酸和多种微量元素,具有补气健脾、益卫固表、利尿消肿、增强免疫力、调节体质等功效。作为一种健康养生选择,黄芪泡水最常见的搭配是枸杞、红枣及玫瑰花,适当饮用能缓解乏力、疲倦问题,令精神焕发。

就适应人群及症状而言,石家庄市妇幼保健院药剂科医生王洪英说,气虚乏力人群,黄芪具有补气的作用,可以改善气虚乏力的情况;食少便溏人群,黄芪具有健脾益气的作用,食少便溏的人群喝黄芪泡水可以增强食欲,也可以促进胃肠道蠕动,从而改善便溏状况;久泻脱肛人群,黄芪具有补气固表的作用,可以改善久泻脱肛的情况,缓解腹痛;表虚自汗人群,黄芪具有益气固表的作用,喝黄芪水可以达到补气以固摄汗液的目的。

王洪英提醒,黄芪泡水也需辩证后饮用。黄芪虽有滋补作用,但当出现声音嘶哑、咽喉痛等明显上火情况时,就不要喝黄芪水了,若此时饮用,会加重上火。此外,黄芪对血压有双向调节作用,即轻用(15g以下)有升压作用,重用(30g以上)有降压作用。然而,常用代茶饮剂量的黄芪(通常在15g以下)可能就有升压作用,若喝多了反而容易加重病情,因此,高血压患者最好不要饮用黄芪水。

每天什么时候泡黄芪水喝更好呢?王洪英认为,黄芪含有扩张血管、促进血液循环的成分,会影响睡眠质量,并且还有利尿作用,会导致夜尿次数增多,因此,睡前最好不要喝黄芪水,但可以在早上吃过早餐后当茶饮用。冬季感冒高发,可以适当泡点黄芪水来预防感冒。例如,煎煮时可将黄芪10g加入适量的水,用中小火煮沸后转小火炖煮,待水变黄,黄芪片变软后,煮15-30分钟即可将黄芪水倒出饮用。

此外,王洪英提醒,黄芪虽好,但并不适合所有人,阴虚人群、湿热人群、热毒炽盛人群以及正处于感冒发热期、经期或孕期的女性等人群,也不建议食用黄芪。

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