冬至养生，全国名中医尤昭玲推荐：调经暖巢、益气养血妙招——甜酒阿胶冻

全国名中医、湖南中医药大学第一附属医院终身教授  尤昭玲

味甘性平，归肺、肝、肾经，是修复机体、补充精血的“上乘圣品”，能滋阴补血、润燥止血，补益肝肾之精，滋养周身干涸之气血经络。

性温通血脉、行药势，恰似冬日暖阳，驱散体内寒凝之气，助力阿胶药力畅行无阻。

甜酒阿胶冻的功效

尤昭玲教授介绍，甜酒阿胶冻能有效缓解女性经期不调、月经量少、痛经、闭经、宫寒不孕、卵巢衰退、缺乳、头晕眼花、神疲乏力、面色萎黄、形寒畏冷等困扰。

但大便溏泻者、月经量多者、孕妇、酒类过敏者需慎服。

甜酒阿胶冻的制作方法

甜酒以糯米酿造、酒精度低微、香气醇厚者为佳，阿胶则需砸成小块，放入洁净容器，倒入甜酒水适量，依喜好用凉水兑调浓度，加阿胶1~2片，隔水慢蒸缓缓烊化。阿胶融于甜酒之中，呈现出琥珀色泽、浓稠质地，冷却成冻即可。

甜酒阿胶冻的服用方法

每逢冬日，湿寒入骨，手脚冰凉、气血亏虚的女性，可在晨起空腹时，舀两勺甜酒阿胶冻，沸水搅匀后顿服。

二者相融，香气扑鼻，入口甘醇绵滑，暖身又宁神。且借脾胃空腹时旺盛运化机能，让滋补效力最大化，宛如给身体来一场温柔“滋养雨”。

连饮数日，气血渐盛、寒邪渐祛，可见面色渐泛红晕，精气神明显改善，焕发健康活力。