潮新闻客户端 记者 夏凌 通讯员 曾林
方泉寿同县农业农村局干部核对白石镇耕地补助情况。受访者供图
“店里的30多箱宋柚汁又卖完了。”12月18日，常山县白石私房菜的洪老板来到浙江柚香谷控股股份有限公司进货，说临近年底，要多备些货。柚香谷公司黄经理介绍，截至11月底，宋柚汁今年的销售额已达7.68亿元，销往全国15个省4个直辖市。
香柚作为宋柚汁的原料，在白石镇随处可见，已然成了带动村民们增收的“金果子”，“金果子”的成长离不开白石镇的一名“老乡镇”方泉寿。
方泉寿在白石村测量土地面积。受访者供图
种下县里第一棵香柚 奠定双柚产业基础
常山县的农户们原本不种香柚，祖祖辈辈种的都是胡柚。
2016年，柚香谷公司将日本香柚带回了中国。对于这样一件新鲜事，许多村都持观望态度，不愿试水。当时，方泉寿是白石镇经济发展办主任、农技员，负责联系草坪村，他利用自身果树专业优势，分析香柚树的种植条件及经济效益，觉得会是一条致富新路子。
于是，他四处奔走，为草坪村的村干部、村民们细致描述种香柚树能带来的好处。最终，全县第一棵香柚树种在了草坪村，也为白石镇抓住了香柚产业的落户机遇。
接下去的日子，方泉寿潜心钻研香柚种植技术，并发挥丰富的农村工作经验，实施土地流转方式（土地承包经营权的流转），推动香柚不断扩面。
从一开始的1600亩香柚树，到如今累计流转3000亩土地种植香柚，草坪村集体经济年均增收180余万元。
“香柚果园”变身“双柚经济”。2023年，柚香谷公司销售额近6亿元，“宋柚汁”被誉为“浙江省省饮”。今年1月18日，柚香谷香柚农文旅融合产业园也已在白石镇开工，带动村民共同致富。
方泉寿（左）在“草坪红”辣椒共富工坊（江西省岩瑞镇片区）指导辣椒种植。受访者供图
致力“草坪红” 促成浙赣省际合作
除了“双柚”，草坪村的辣椒也是出了名的，早在清代就有历史记载。“常山辣椒出白石，白石辣椒在草坪。”草坪村的家家户户都种辣椒，但因为种植技术不高，又缺乏销售途径，一直没有为村民带来良好的受益。
2018年，草坪村两委商议振兴辣椒产业，却发现困难重重，难以下手。这时，方泉寿站了出来，他主动帮助对接常山县农业农村局、衢州市农林科学院，邀请专家来到村里指导，提高农户科学种植的技术，并促成与市农科院合作开展品种研发项目，研发出“衢椒一号”、盆栽辣椒等10余种辣椒新品种，实现品质与类别的全面提升。
同时，他还牵头打造5G数字化辣椒大棚，完成示范性智慧辣椒大棚和标准大棚改造提升，实现亩产增收30%。
为实现扩种，方泉寿向草坪村两委提议，要探索出一条浙赣合作的路子：在江西省岩瑞镇内流转100余亩土地种植辣椒，协作建设“草坪红”辣椒共富工坊，也由此掀开了白石镇浙赣省际合作的新篇章。
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