武汉一幼儿园在教学楼旁建菜地、鸡舍、羊圈,家长:孩子如今连菜叶都不想扔,也不挑食

“羊咩咩,给,吃叶子!”12月17日早上10点多,武汉市武昌区新生路幼儿园的鸡舍羊舍前一片欢声笑语。

  这是孩子们户外活动的时间。不少孩子直奔菜地,察看蔬菜长势。他们熟练地摘菜叶子,喂羊,喂鸡,或者和动物们打招呼。

  如今小麦、小番茄、胡萝卜、土豆、菜薹长势正好。这是根据季节变化种植的应季蔬菜。

  为了孩子们的劳动教育课程,更为了让他们观察自然,幼儿园修建了这片菜地。如何让孩子在幼儿园里真正地亲近自然?新生路幼儿园给出了一种答案。

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  孩子搭菜地。图/受访者提供

  【1】城里的孩子自己搭建菜园子,饲养动物

  去年9月,新生路幼儿园开园。从去年农场建成到如今,该园一共种植过31种蔬果花卉,如今更是有了鸡鸭鹌鹑羊。

  园长陈婉楚介绍,这里原本是一片荒地,杂草是孩子除的,菜地砖块是孩子堆的,种植的蔬菜是孩子认领的,养殖的动物是孩子提的,鸡舍羊舍是孩子设计的。老师和家长则从旁协助引导,让孩子在田地里自由探索。

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  长势正好的生态园。图/九派新闻记者余兆晨

  陈婉楚说,种菜的幼儿园其实不少,但是他们引入了循环生态的理念。蔬菜的叶子可以给动物当食物,动物的粪便发酵后可以当肥料。在种植蔬菜的过程中,也坚持无害化的理念,自制水肥和驱虫水代替化学制品。在这个过程中,孩子们不仅学习到生物和环保知识,也更了解如何与土地相处。

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  孩子用自己种的蔬菜做泡菜。图/受访者提供

  除了劳动教育课,孩子们的诸多课程都围绕菜地展开,例如手工、数学思维、美术等。潘老师认为,孩子们思维活跃,充满奇思妙想,只要孩子置身菜地,他们就会观察到很多问题。

  “小鸡为什么飞出鸡舍?”“鸡舍积水应该怎么办?”“鸭受伤了该怎么包扎?”在解答孩子们问题的过程中,就培养了孩子的思维和能力。她笑道,因为有了菜地,有了这么多动物植物,教学都不再需要预设情境。

  李老师是小三班的老师,她负责带孩子们制作水肥,方法是用水果皮来制作肥料。不仅环保,而且味道清香。

  “我们用水果皮制作的水肥,不仅能为我们的蔬菜提供养分,实现资源地再利用,还能减少垃圾的产生,保护环境。更重要的是,这个过程充满了乐趣,孩子们对施肥很热情,总是盼望着可以再施肥。”她说,孩子们不仅学会了如何制作环保肥料,更深刻体会到了种养循环的奥秘和生态文明的重要性。

  相比种植蔬菜,养动物就复杂多了,也更需细心。老师们先收集孩子的意见,然后综合了安全、卫生、成本等多重因素,决定饲养哪些品种。除了鸡、鸭、鹅,幼儿园还买了一只羊,孩子们不仅负责喂养,还要轮流做卫生,学校则提供各种防护用具。

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  孩子喂羊。图/九派新闻记者 余兆晨

  孩子们给小羊起名“羊咩咩”,给它做了“身份证”。10月,孩子担心动物会冷,主动提出给它们做房舍。家长们得知,也摩拳擦掌加入其中,帮忙设计和搭建。

  为了庆祝“羊咩咩”的新家——羊舍落成,孩子们不仅全程参与了羊舍的设计、搭建与装饰,还自发组织了一场乔迁宴,将种养循环与生态文明的理念融入其中。

  阮老师回忆:“从羊舍的设计方案开始,小朋友们就展现出了惊人的创造力和团队协作精神。他们围坐在一起,讨论着羊舍的形状、颜色、大小,甚至细致到窗户的位置和数量。每一个细节,都凝聚着小朋友们对‘羊咩咩’的爱护之心。”

  乔迁宴当天,孩子们特意为“羊咩咩”准备了一份特别的礼物——一篮新鲜的蔬菜叶子,这是他们亲手种植的,代表“种养循环”的理念。

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  孩子设计的“羊咩咩”乔迁宴。图/受访者提供

  东北师范大学荣誉教授盛连喜曾表示,开展生态文明教育,是旨在提高人与自然和谐共生素养能力的教育,是社会发展到一定阶段的素质教育。据了解,2019年,教育部就号召把生态文明教育融入育人全过程,生态文明教育不只是课程教育,更是生活教育和行动能力的培养。

  陈婉楚表示,生态文明教育是学校重要抓手,目前还有相关课题正在开展,力争让生态文明教育成为孩子们丰盈内心、健康成长的底气。“孩子们都喜欢喂鱼,未来还想建一个鱼塘做鱼菜共生,让种植养殖真正循环起来。”

  【2】家长:孩子种菜之后不再挑食,连菜叶子都舍不得扔

  对于在幼儿园种地,家长们普遍表示支持。许多爷爷奶奶自发成为生态指导员,帮助、指导孩子们一起完成种养活动。

  汪女士的小儿子在这里就读,她说,自打儿子在学校种菜,就认识了很多蔬菜,他还知道蔬菜要浇水施肥才能长大。儿子原来很挑食,不愿意吃蔬菜,吃饭要人喂,现在不挑食,不剩饭。

  “更让我惊奇的是,我在家里择菜,把外圈带虫眼的叶子扔垃圾桶里了。他从垃圾桶翻出来给我,说把不好的部分扔掉,其他的部分还能吃。”汪女士认为,没有跟泥土打交道的童年不完整,儿子在幼儿园种菜让她很高兴,省去了农家乐体验环节。

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  丰收的蔬菜。图/受访者提供

  刘女士告诉记者,女儿在小三班,在接触种菜之后,她就开始关注阳台上的植物。她家在小区的空地上种了橘子树,孩子以前不关心,现在还主动说要一起去摘橘子。暑假,她也想去幼儿园看护小动物,很有责任感。

  “孩子虽然小,但是他们什么都懂,关心自然的种子就是要在孩子小一点时播种。不只是种菜、喂羊,上次孩子去听了江豚的讲座,回来就告诉我说,白𬶨豚已经没有了,我很惊讶。”她说。(注:根据世界自然保护联盟的标准规定,一个物种持续50年未被发现才可被宣告“灭绝”。在2018年11月14日更新的IUCN红色名录中,暂未确认白𬶨豚灭绝,仍保持原定评级“极危”。)

  彤彤外婆是生态指导员的一员,有过多年种菜经验,全程参与了菜地的建设,她觉得自己也借此机会重温了种菜生活。“让孩子从小认识土地,认识自然,认识动植物生长发育的规律,是很重要的事情,不能让小孩都以为大米是从超市来的呀。”她说。

  九派新闻记者 阳丹 余兆晨

  编辑 曾金秋

【来源:九派新闻】

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