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俗话说“民以食为天”,出游自然是要寻找美食。
来过巴塘的游客都知道,一定要来尝尝“超超超大”的团结包子。
图源:甘孜旅游
团结包子馅料非常丰富,有牛肉、五花肉、土豆、小白菜等各种材料。
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水淘糌粑因其独特的品质、风味和丰富的营养价值,成为了巴塘游客们的“宠儿”。
将青稞经洗、烫、封存发酵,再经炒、磨而成,口感香浓有嚼劲,散发着独特的香味,再配上酥油茶或咸菜,让人一口就上头😋。
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长年奔波于茶马古道的晋陕商人擅长面食,来到巴塘后,经过长期的民族交流与交融,丰富了巴塘的面食文化,从而有了巴塘金丝冒面。
金丝冒面做工极具考究,色泽金黄、面条筋道,面汤醇香厚重,对“面条脑袋”来说,实在是极为美味的享受👍!
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在每年的“央勒节”,巴塘人都会吃一碗金丝冒面,寓意着节日快乐,庆祝丰收。
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除了这些,巴塘的苹果、核桃、无花果、松茸、花茹等都是特产。牦牛肉、青稞酒、酥油茶、牦牛酸奶……传统藏式美食在这里也都能品尝到!
除了美景、美食,巴塘还拥有独特的民族风情和文化底蕴👇
“弦子”,藏语意为圆圈舞,因源于巴塘县,故被称为“巴塘弦子”,巴塘县也被誉为“弦子的故乡”。
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弦音一响,巴塘人民的“DNA”就动起来了!
来现场还可以“偷师学艺”,跟叔叔嬢嬢们一起跳,亲自感受非遗的魅力💃🏻。
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图源:成都国际非遗节
巴塘藏戏与巴塘弦子并称为巴塘民族文化“两张名片”,同时也是国家级非遗项目。
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温馨提示
👉游玩提前查看天气预报,准备合适的衣物,因为早晚温差较大🧥
👉高反问题不能忽视哦,提前准备相关药物,让身体有个适应过程💊
👉景区较大,记得带上足够的水和食物,随时补充能量🥪
👉注意保护环境,不要乱丢垃圾,让美丽的巴塘一直美下去🌳
👉游玩时要注意安全第一❗千万不要去未开发的景点。
来源/ 四川文旅
编辑/ 刘睿娟
校对/ 马俪伲
责编/ 杨雪
审核/ 白马
监制/ 谭荣皓