生活中，苏打水常被认为是一种健康饮品，尤其受到胃易泛酸者的青睐。但是，苏打水真的能帮助缓解胃部不适吗？专家指出，纯小苏打粉兑成的水，碱性浓度较高，对中和胃酸确实有作用。临床上，小苏打片就属于帮助中和胃酸的碱性药物。但市面上，一般小苏打饮品碳酸氢钠的浓度较低，帮助中和胃酸的作用并不大。
目前市面上的苏打水品牌繁多，其主要成分为水、碳酸氢钠，有些品牌还会添加安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精等。在电商平台热销的一种无糖苏打水，促销价为4.6元/瓶。但是，价格不算便宜的苏打水，能长期当矿泉水喝吗？江苏省某医院消化科主治医师马沁妍表示，相比于碳酸饮料，苏打水偶尔喝一喝即可，但不建议长期大量饮用。市面上多数含糖的苏打水饮料，不仅对中和胃酸的作用有限，甚至可能适得其反，会刺激胃酸分泌。尤其对于高血压、高血脂以及糖尿病患者来说，糖分代谢转化还可能影响血脂和血糖的控制。
“即使是无糖苏打水，大量饮用后也会增加胃容量，过量的液体会刺激胃酸分泌，反而可能加重泛酸的症状。”马沁妍说，“此外，苏打水中的钠离子含量较高，可能会引起电解质紊乱，尤其是对于肾功能不全的患者，长期饮用可能导致水钠潴留，加重病情。”
需要提醒的是，有部分胃泛酸患者，实际上属于碱反流，饮用苏打水反而可能会加重症状，增加食管反流的风险。
马沁妍建议，对于反流症状明显的人，平常应少吃汤汤水水的食物，饭后可以多散步或者走动，帮助胃肠蠕动，加快酸排空。她认为，养胃首先要改善生活方式，减少高脂、高糖饮食摄入，避免进食过饱、过快，食物避免过辣、过甜。
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