12月15日，潮州美食文化周暨2024潮州橄榄文化周湾区展销活动在深圳市举行启动仪式，“潮州展团”携多款美食产品赴深亮相，向人们展示“世界美食之都”的魅力。本次展销活动从12月14日持续至12月18日，共有36家潮州食品、非遗等企业前往深圳进行展销，进一步拓宽企业产品市场销售渠道。
展销活动现场人头攒动、市民摩肩接踵，橄榄汁、凤凰单丛茶、牛肉丸、老药桔、潮绣、剪纸等特色产品琳琅满目，吸引众多深圳市民驻足参观，不少商家还现场烹饪并邀请市民游客试吃，展示“色香味俱全”的潮州美食。
据介绍，本次推介活动主会场设于罗湖区莲塘口岸兰亭国际前广场，是深圳东部地区的重要住宅区域，也是深港两地居民往来的交通枢纽，将为展销活动带来强劲的客流保障。这也是深潮两地合力协作的重要体现。
记者了解到，近年来，潮州橄榄文化周活动一直备受关注，2021年首届橄榄文化节在潮州市潮安区文祠镇举行，2022年升级为潮州橄榄文化周，并在2023年将举办地放在广州市北京路步行街，而今年则走进深圳。在深圳对口帮扶协作潮州指挥部、深圳市罗湖区对口帮扶协作潮安区工作队等帮扶力量“加持”下，深潮两地协同联动形成合力，进一步扩大参展企业规模，将2024潮州橄榄文化周升级为“潮州美食文化周暨2024潮州橄榄文化周湾区展销活动”，进一步促进潮州企业“走出去”交流学习，利用潮州生产基础，发挥深圳市场优势，推动两市产业协作有关工作走深走实。
展销现场不仅融入了更多美食、非遗品类，还组织进行了英歌舞、手拉壶、剪纸等非遗表演，参与方还精心设计了“橄榄车”互动打卡点，手锤牛肉丸现场体验区，以美食非遗“沉浸式”魅力吸引更多深圳市民。并通过与深圳、大湾区市场的协作互联，不断学习深圳经验，以更高水准将潮州美食推向各地。
文、图 | 记者 曾柯权 李晓旭
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