我国本草学早有“茱萸”的记载,但入药称谓茱萸的植物并非一种。例如,山茱萸、吴茱萸、食茱萸等。前两种的名称始见于《神农本草经》,列为中品,后一种的名称始见于《齐民要术》,医籍最早载入《唐本草》。究竟三者何以皆称谓“茱萸”,亦尚无考证,其中三者入药以山茱萸较为常用。
山茱萸,俗称“枣皮”,“山萸肉”等,为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。秋末冬初果皮变红时采收果实,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥。2023年11月,山茱萸被列入“按照传统既是食品又是中药材的物质”。
【性状特征】
本品呈不规则的片状或囊状,长1~1.5cm,宽0.5~lcm。表面紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽。顶端有的有圆形宿萼痕,基部有果梗痕。质柔软。气微,味酸、涩、微苦。
【性味归经】
酸、涩,微温。归肝、肾经。
【功能主治】
补益肝肾,固精缩尿,止带止泻,止汗,生津止渴。用于肝肾阴虚,头晕目眩,腰膝酸软,遗精,尿频,遗尿,带下,泄泻,自汗,盗汗,消渴,神经衰弱,高血压等。
【炮制方法】
山茱萸生用以补肝肾、固精缩尿为主。酒萸肉为山茱萸饮片用黄酒拌匀闷透,置锅内用文火微炒干,取出放凉后制成。酒炒后以增强补肝肾、行气活血为主。(每山茱萸100斤,用黄酒12~15斤。)
【效用分析】
现代研究表明,山茱萸具有增强免疫、抗炎、抗氧化、抗疲劳、抗应激、抗衰老等作用。临床常用于治疗高血压、糖尿病、神经衰弱、更年期综合症等。
【配伍应用】
1.山茱萸配熟地黄、山药
山茱萸具补肝肾、固精缩尿之功,与熟地黄、山药配伍有滋阴补肾之功。用于辅助由肝肾阴虚所致之头晕目眩,腰膝酸软,遗精,尿频等症。
2.山茱萸配五味子
二者配伍后多用于治疗自汗,盗汗。
3.山茱萸配枸杞子
二者配伍后具有补肝肾、明目的作用。
【经典方剂】
六味地黄丸(出自《金匮要略》)
药物组成:山茱萸、熟地黄、山药、泽泻、茯苓、丹皮。
功能与主治:具有滋阴补肾之功效。主治肾阴虚证,症见腰膝酸软,头晕目眩,遗精,盗汗等。
方解:山茱萸补肝肾,固精缩尿;熟地黄滋阴补肾;山药补脾益肾;泽泻利水渗湿;茯苓健脾利湿;丹皮清热凉血。六药合用,共奏滋阴补肾之效。
【成药例证】
1.杞菊地黄丸
药物组成:山茱萸、枸杞子、菊花、熟地黄、山药、泽泻、茯苓。
功能与主治:滋肾养肝,用于肝肾阴虚,头晕目眩,视力模糊等。
2.金匮肾气丸
药物组成:山茱萸、肉桂、附子、熟地黄、山药、泽泻、茯苓、丹皮。
功能与主治:温补肾阳,用于肾阳不足,腰膝酸软,畏寒肢冷等。
【食疗应用】
1.直接泡水
将5~15克山茱萸洗净后,加入热水浸泡10~15分钟,可依据个人口味加入适量蜂蜜或枸杞子。
2.煮粥煲汤
山茱萸可与大米一起煮粥,还可与鸡肉、鸭肉、排骨等一起煲汤,即增加了口感,又提高营养价值。
【用药禁忌】
山茱萸性温,内有湿热、小便不利者慎服。孕妇慎服。
审稿专家:湖北省第三人民医院 副主任中药师 童欢
作者:湖北省第三人民医院主管药师 余倩倩
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