秸秆种植赤松茸 “变废为宝”效益好

在火烧庙村赤松茸大棚种植基地，一笼笼由秸秆做成的“菌床”上，一个个圆润可爱的“小胖墩”长势喜人，村民们手提篮筐穿梭其中，细心地采收、分拣赤松茸。

赤松茸

赤松茸又名大球盖菇，是一种草腐菌，被誉为“菌中之王”。其朵大、色泽艳丽、清香可口，具有较高的营养价值和经济价值。

10月底，火烧庙村村集体开始新一批赤松茸种植。与往年不同的是，今年，村集体采用大棚种植方式，并将本地秸秆“变废为宝”，制作成赤松茸发酵料，这样种出的赤松茸，不仅绿色环保，还有效降低了20%到30%的种植成本。

种植技术简单，种植成本降低，一直处于观望状态的村民胡才秀再也按捺不住，于是跟着村集体学技术，听农技专家讲课，按照科学步骤，今年也试种了两亩，在村“两委”和驻村工作队的帮助指导下，目前赤松茸长势良好。

不止是胡才秀，今年还有近30户村民通过产业合伙人计划种植赤松茸，不仅分得股金、土地租金，还能就近就业，获得三份收入。

据了解，今年火烧庙村赤松茸种植净面积15亩，采收时间持续至明年4月中旬，预计总产量15万斤以上，总产值50余万元。