谈起锦鲤，你的脑海里会浮现出什么画面？是五彩斑斓的婀娜多姿，还是寓意好运连连的幸运锦鲤？
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在佛山，一场荟萃全国乃至世界优质锦鲤的“顶流”赛事持续举办！12月13日~15日，第二十四届中国锦鲤大赛在广东顺德举行，荟萃国内及国际2400多条优质锦鲤，现场PK。这不仅是一场锦鲤“比美”的盛宴，更是锦鲤产业“比拼”的舞台。
中国锦鲤大赛是国内锦鲤领域最高水平的赛事。这场“顶流”赛事，自2015年起，已与容桂“牵手”已走过十年。顺德容桂，地处粤港澳大湾区腹地，被誉为“中国锦鲤标准化示范镇”。以赛事为媒，聚人气、旺产业，容桂如何抢滩赛事经济，推动“百千万工程”在基层走深走实？笔者近日展开走访。
从顺德容桂起步
成就中国锦鲤界“传奇人物”
五彩斑斓、虎头虎脑、憨态可掬……一条条在水池中畅游锦鲤活力四射，优哉游哉，场面灵动。锦鲤，被誉为“水中活宝石”“观赏鱼之王”，因艳丽多姿的色彩、千变万化的花纹、吉祥美好的寓意，深受人们喜爱。
全场总合冠军锦鲤
全场总合冠军锦鲤（主办方供图）
第二十四届中国锦鲤大赛，荟萃国内多个地区以及来自全球10个国家、地区的锦鲤，市民游客现场一饱眼福。作为国内顶级的锦鲤赛事，中国锦鲤大赛自2001年开始每年举办一次，仅次于全日本总合锦鲤品评会（锦鲤行业称“东京大赛”）。自2015年第十五届起，大赛已连续10年落户顺德容桂。
这项国内顶级锦鲤赛事被引入容桂，离不开当地锦鲤产业的蓬勃发展，也离不开中国锦鲤界领军人物的推动。潘志成是容桂锦鲤龙头企业——广东顺德长龙锦鲤养殖场的创办人，是中国锦鲤大师，还担任中国渔业协会锦鲤分会、中国休闲垂钓协会锦鲤爱好者分会以及广东省锦鲤协会的会长职务。
潘志成
在第二十四届中国锦鲤大赛举办前夕，笔者在长龙锦鲤养殖场与潘志成进行了一番交流。气质儒雅、清逸俊朗的潘志成，在交流时始终面带微笑，当时他还忙于沟通国内锦鲤进出口的相关事宜。这位企业家结缘锦鲤始于1992年，一个偶然的机会，他接触到锦鲤，并对此爱不释手；2000年以后，潘志成开始探路锦鲤养殖，并于次年创办了长龙锦鲤养殖场。
从一门爱好到创办一家企业，潘志成深耕锦鲤领域三十余载。他笑称自己是一名锦鲤“发烧友”，尽管养殖场只是自己的一门“副业”，但他做一行、爱一行、专一行，曾获得锦鲤界五项冠军，多次赴日本学习锦鲤养殖技术，并把先进经验带回到国内，运用到养殖当中，堪称是“锦鲤爱好者中的传奇人物”。
竞拍频出高价
锦鲤养殖品质在提高
容桂，这座四面环水的小城，地处粤港澳大湾区腹地，是顺德南部都会中心的重要组成。得益于较好的气候和水质条件，容桂是国内较早开展锦鲤养殖的地区之一，长龙锦鲤养殖场就是在国内较早探路锦鲤养殖的企业之一。
由于缺乏相应的经验，长龙锦鲤养殖场在创办之初也走了一些弯路，但这没有动摇潘志成养殖具有国际水平锦鲤的决心。转折点发生在2011年，这一年，他买下了一条价值300万元的锦鲤，后来他将其取名为“锦鸿”，并成为培育中国锦鲤的“种鱼”之一。
在潘志成等人的探索实践中，国内锦鲤养殖技术不断提高，品质稳步上升。近年来，国内锦鲤行业越来越受到关注。去年，潘志成所在的锦鲤养殖场，一条75公分的锦鲤，在参加比赛后拍出了高价——一名顺德均安的卖家以100多万元竞得。“当然，高价竞拍的锦鲤都是优中选优、百里挑一的结果，并不是每一条都能拍出高价。”潘志成表示，但这从一个侧面反映了，国内锦鲤养殖品质正在稳步提高，得到了人们的认可。
工作人员在对锦鲤进行“美容”
市民陈先生是容桂的一名锦鲤爱好者，他曾观察过多家锦鲤企业的锦鲤养殖情况，并购买过不同养殖场的锦鲤。“长龙的锦鲤在色泽、形态方面表现更优，随着时间推移，这些锦鲤的品质会与其他养殖场锦鲤拉开差距。”陈先生如是说。
有数据显示，广东中高端锦鲤养殖约占全国市场八成。在潘志成看来，广东锦鲤产业发展较早，文化氛围较为浓郁，不止于容桂，目前东莞、中山、江门等湾区城市也相继举办锦鲤大赛，可以看出锦鲤正在从小众走向大众。但他同时表示，国内锦鲤行业也存在品质参差、监管水平有待提高等情况，与国际领先国家的锦鲤养殖技术仍有差距，需要实现从跟跑、并跑到超越的转变。
在第二十四届中国锦鲤大赛中，不少外籍评委对中国锦鲤的进步表示肯定。比利时锦鲤协会会长Dirk Maria A. De Witte第一次来到中国，并担任第二十四届中国锦鲤大赛外籍评委。结合此次比赛的情况以及赛前的渔场走访，他表示，中国锦鲤养殖业的发展非常迅速，尤其是在养殖技术、质量方面表现出色，“从国际来看，中国养殖水平在全球仅次于日本，相信再过五年，中国锦鲤能够达到或者赶超日本的水平。”
马来西亚资深锦鲤爱好家陈海伦对锦鲤情有独钟，多次来到中国了解锦鲤产业发展。中国锦鲤大赛落户顺德容桂的这十年，他见证了中国锦鲤蓬勃发展的态势，“可以说，中国锦鲤的发展到了‘百花齐放’的状态。”他如是说。
年轻人爱赏玩
锦鲤文化氛围渐形成
今年暑假，在岭南名园之首的顺德清晖园，一条条被游客投喂到异常“肥美”的锦鲤冲上热搜，成为人们的热议话题。从小众到大众，从圈子化到大众化，锦鲤文化正渐渐“出圈”，作为中国锦鲤大赛连续十年的举办地以及“中国锦鲤标准化示范镇”，容桂如何抢抓发展机遇？
锦鲤模型
作为中国锦鲤界的领军人物，潘志成从数据、现象等方面向笔者剖析了锦鲤产业发展的趋势：从协会会员数量来看，协会会员企业数从几十家，扩展至百余家，辐射带动的影响面更广；从产业新现象来看，网络直播为锦鲤产业带来了更大的流量，优质的锦鲤以其鲜艳的颜色、健美的形体在更大范围内引起关注，甚至成为不少年轻人的“新宠”。
笔者注意到，越来越多的锦鲤元素为“容桂时光”添彩。在顺德文旅地标——容桂渔人码头，不少以锦鲤为主题的墙绘非常吸睛，成为年轻人拍照打卡的好去处；在顺德首个综合性海洋主题公园——海立方海洋公园，专门开辟了锦鲤主题的互动场地，让亲子家庭可以“零距离”与锦鲤进行亲密接触，科普锦鲤文化。
以“国赛”为媒，容桂街道积极推动“小锦鲤”向“大产业”的转变：容桂作为国内锦鲤文化的重要策源地之一，依托“大赛”（中国锦鲤大赛）、“大师”（中国锦鲤大师），在全省“百千万工程”、乡村振兴持续推进的当下，容桂街道深入挖掘锦鲤文化内涵和价值潜力，已逐渐形成了以锦鲤为主导的高品质观赏鱼产业链，并以文旅搭桥梁，推动锦鲤农业产业与文旅产业融合发展，广泛传播容桂锦鲤文化，促进容桂特色农业品牌走向全国。
政企合力推动锦鲤产业高质量发展（主办方供图）
接下来，容桂街道将继续以锦鲤赛事为载体，聚焦现代农业发展和乡村振兴战略实施，盘活空闲土地资源，发展以锦鲤为代表的休闲渔业，推动特色农业产业发展，用实际行动贯彻落实广东省“百县千镇万村高质量发展工程”，助力容桂乡村振兴事业高质量发展。
延伸阅读：
连续十年落户广东顺德！全国顶级锦鲤赛事引来世界目光
文、图、视频/王名润（除署名外）
编/霍泽凯
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