在东莞
有这样一个社区
一提起它
大家就会想起许多美食
“腐竹豆浆”
“意大利糖水”
“灿记牛鞭汤”
......
这个社区不仅美食扎堆
还有大家不知道的另一面
今天我们一起走进
「万江新村」
万江面积最大的社区
有着千年的历史
万江新村，相信许多人并不陌生。因为一提起腐竹豆浆，大家自然而然就会联想起“新村”这两个字。
新村社区，位于万江街道西部，总面积5.85平方公里，户籍人口8672人，外来人口约12000多人。是万江街道面积最大的社区。
▲新村航拍图（图源：魅力万江）
走进新村，就能感受到这里的热闹与人情味儿。人声鼎沸的早市、热闹的早餐店、还有在路旁聊天的街坊。
“生活”"烟火气"这两个词，在踏进新村的那一刻具象化了。
新村的历史，也要追溯到明崇祯十七年（1644），村民由大汾红花庙、篁村等地迁入，所以新村俗称大汾新村。
大家所熟知的新村腐竹，也可以追溯到一百多年前。曾出口到新加坡及东南亚一带，久负盛名。
▲在新村随处可见的腐竹
腐竹豆浆只是新村美食的冰山一角，要说新村有什么好吃的，那可不止这些。
新村超好吃！
美食遍地、老字号扎堆
来到新村，不吃怎么行，吃货们集合，这些老字号美食，千万不要错过了！
森记腐竹豆浆，是爆火东莞70余年的老字号。也是许多东莞人经常去的宝藏老店。
▲黄伯在装豆浆
森记的到现在已经传承到第三代了，50多岁的黄淦昌，也是现在森记的第三代当家人。
一个小小的店面，几口大锅，三张小桌子，几张凳子，两个人，就是这家店的全部。黄伯负责煮豆浆、烤鸡蛋等等，阿姨则在一旁招呼客人、打包豆浆。
黄伯告诉我们，现在小店虽然是凌晨5点开始营业，但是许多客人凌晨3点多就会来店里等着，想喝上第一锅热乎的豆浆。
一碗腐竹豆浆，也承载了很多人的记忆。
在新村另一条隐秘的巷子里，有一家早餐店从2007年开到现在，已经17年了。肥珍早餐店，是许多新村人的“早餐饭堂”。
“肥珍，一碟排骨、一碟大肠，加一个濑粉”
“来了来了”
大家口中的肥珍，就是这家店的老板。珍姨今年刚满60岁，但是干起活儿来也毫不含糊。
珍姨告诉我们，每天早上4点多她就起床开始准备今天需要的食材。早上7点多正式开始营业到中午11点左右关门。
▲早餐店的蒸排骨（图源：魅力万江）
“因为只做早餐嘛，所以只开上午，有时候生意好的话，食材就会卖光了，就早一点关门”珍姨热情的跟我们介绍道。
这个店不只是附近的街坊回来光顾，东城、南城、甚至其他镇街的人也会驱车前来品尝。
▲早餐店坐满了食客（图源：魅力万江）
不仅是早餐受欢迎，珍姨自己做的肉丸子也是许多街坊的“心头好”。每逢节假日，街坊们就会来珍姨这里买肉丸。
“都是自己的新鲜肉回来，自己做的丸子，很多街坊一次来买3-4斤呢”珍姨手脚很麻利，三下两下，一碗肉丸就捏好了。
珍姨说，周末的时候人最多，早上8点左右，店里就坐满了食客。虽然忙，但是看到大家吃得开心，她也会感到欣喜。
来新村怎么能不吃意大利糖水呢？
“食意大利糖水，掂过去“意大利”，这是许多东莞网友的调侃。
意大利糖水铺，也是新村的一家老字号。从1989 年到现在已经开了35年了。
为什么叫意大利，老板娘说，“意大利”是大吉大利的意思。老板娘希望顾客们都能顺风顺水、大吉大利。
最初，这家店叫“意大利面包店”，主要是做面包，后来面包店也根据行情和客人的需求，转型成了糖水店。
除了面包和糖水，店里的“东莞大包”也很受欢迎。每天早上6点多，店里的糕点师傅就起来做包子了，不少食客也慕名而来。
“这家店的包子很出名的，每次到这边工作，就会顺带买几个回去”一位刚刚购买完的食客领着一袋包子，和我们分享道。
到了中午11点，来吃午餐的人就开始多了起来。店里还延续了以前古早的点餐方式，用笔在菜单上勾选（也可扫码点餐）。
“想吃什么自己勾就好了，等会我来给你点餐。”店里的阿姨们也十分忙碌，放下一张纸和一支笔，就奔走厨房和大厅之间。
不少熟悉的老顾客，不用看菜单，进门就直接点餐。吃了很多年了，菜单早就烂熟于心，不用看也知道哪些味道最“正”。
灿记牛鞭汤，也是许多东莞人耳熟能详的老字号了。灿记牛鞭汤，是1992年开的，到现在也已经开了32年了。店面虽然比较大，但是节假日生意火爆的时候，依旧容易抢不到位置。
不仅是新村的街坊和东莞其他镇街的人会过来吃饭，许多东莞周边城市的食客，也会慕名而来。
店里的阿姨说“街坊哪有这么多人，这么大的店，其他地方来的人也很多。什么深圳广州中山的都有。”
食客张先生就是从广州增城过来的。张先生说，自己经常和朋友们一起驱车过来吃饭喝汤，一个月来两到三次。最开始是一个朋友介绍的，后来喝过之后，朋友们口口相传，于是就会结伴出行。
说起炸嘢，这是许多东莞人的学生时代不可缺少的一部分记忆。在万江第三小学的对面，也有一个无名炸串小店，这个小店已经摆了30多年了，摊主阿姨已经60多岁了。
她说以前一直是自己的母亲和妹妹一起顾小店，现在主要是她在顾店。
平日里基本都是学生来摊位买炸嘢，学生放学的时候人最多。这几年也有不少人是从网上看到了，过来吃东西。
“阿姨，拿两个油糍，一个鸡亦”
“我们在这里吃”
“好咧，你们坐过去等一下，等会给你们拿过来”
小店旁两张小小的桌子，一盘刚出锅的炸嘢，三两个朋友坐在一起热热闹闹的聊天和分享，是许多学生，现在放学时的日常，也是许多人曾经学生时代的某一天。
▲新村的金家水乡美食—蒸笼饭
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新村除了美食
还有这一面
在新村吃饱了，下午怎么不能去「high tea」（下午茶）一下呢？走一起去锐空间逛一逛！
在新村，有这样一个地方，穿过一堵白墙，就进去就发现别有一番天地。
这里是主打当代艺术的锐空间，聚集了不少喜欢潮流的年轻人，这里也成为了东莞首批新型公共文化空间。
在锐空间里，有一个富有艺术感的咖啡店，咖啡店里的装修和陈列也很特别。
老板是一个00后小伙。04年的小周，在两个月前，接手了这家咖啡店。
接手店铺后，本就是室内设计出身的他，把自己的想法和审美发挥在了店里的软装上，让这家藏在锐空间里的咖啡店，焕然一新。
小周说，现在店里的客人也多了起来，周末的时候都是满座的，来店里打卡的基本都是年轻人居多，不少情侣、好友都会结伴前来。
在这里还有一片小草坪，不少打卡的年轻人会选择坐在草坪上晒太阳。
除了咖啡店，锐空间作为新型公共文化空间，也有不少的展览、活动在这里举办。
近年来，通过整治人居环境，新村村容村貌极大改善，新村着力提升环境品质
将城市精细化管理与乡村振兴、全国文明城市创建深度结合。改善基础设施，内环路，教育路，大新路，新村大桥，南二路等一大批道路改造工程先后完工。
村里盖起了大楼环境好了道路通了，越来越多的青年返乡创业。在新村，你会惊喜的发现，除了老字号，越来越多年轻的身影出现在这里，咖啡店、餐饮店、展览......
新村一直在发展，也变得越来越好。
但是不变的是，新村一直都是许多东莞人心中的美食天地。你永远能在这里，寻觅美味，寻觅到你心灵的一个栖息地，感受到烟火气中的人情味儿。
有时间来新村逛逛
总有一样是你想吃的
总有一片风景在这里等待你
tips
📍 地点：
<往期回顾>
编辑 | 黄靖淇