潮新闻客户端 记者 黄玉环
这个冬天，杭州临安火“出圈”了。太子尖、龙王山等地成了网红打卡点，游客们纷纷赶来看雾凇。
而景点周边的一些农户，正迎风斗寒、积极抢收，确保农作物安全入仓，减少因天气变化带来的损失。
梅大姐的农场，就位于太子尖山脚，海拔1000多米，生产的是高山蔬菜。这个农场有个特别的地方，员工大多是和梅大姐差不多年纪的中年妇女，或者是当地的老人。
“因为我们这里比较偏，很多年轻人待不住都外出了，只留下了一些年纪大的老人。”2013年，梅大姐在家乡创办了蔬菜供销合作社，这些年日益发展壮大，成了小有规模的农场，带动村里人实现了家门口就业。
抢收蔬菜 受访者供图
在高山上种蔬菜，最苦的是和恶劣天气做斗争。
几天前，杭州入冬后的第一场雪落在了太子尖。气温陡然下降，梅大姐不得不调整原有的收割计划，加班加点对农场里的农作物进行抢收。整个农场有300多亩，冬天的实际种植面积差不多只有一半，但这已经够大家忙活的了。
穿上厚重外套，戴上头巾，梅大姐和员工们驾驶着小三轮来到了地里。此时，纷纷飘落的雪花，已经一点点覆盖在蔬菜上面。大家纷纷动手，将萝卜、青菜、西兰苔等从地里摘下，装入塑料筐里，再一车车送到临时存放点。
抢收完不耐寒农作物，大家又合力将大棚上的塑料膜取下。因为如果积雪太厚，户外大棚可能会被压垮。此时，天色渐暗，远处的屋顶上早已覆盖一层厚厚的积雪。
幸运的是，因为种植的高山蔬菜品质好，销量不用愁。经过打包后，一部分会销往知名生鲜超市，另一部分提供给上海和杭州的社区团购。
经过好几天的忙活，抢收工作终于完成的七七八八了。在辛勤劳动之余，梅大姐还做了一个有趣的决定，和大家一起去太子尖看看最美日落。
取下大棚塑料膜 受访者供图
冬天黑得早，大家早早就从农场出发了。到了山脚下，梅大姐突然从兜里掏出了一捆垃圾袋，发给每个人。
这是做什么呢？原来，随着越来越多的游客涌进山里，也带了一些垃圾，对本就脆弱的生态环境造成了影响。梅大姐一边发袋子，一边大声喊着：“一个人拿一个垃圾袋，每个人捡一袋垃圾，等下换玉米饺吃。”
去看最美日落的路上，顺道检点垃圾回来，还可以兑换奖励。梅大姐为了激发大家的积极性，设置了不少奖品，除了玉米饺，还有山核桃和高山蔬菜。
边玩边做点有意义的事情，大家都挺乐意。一路上，大家捡的垃圾还不少，有饮料罐、餐巾纸和吃剩的食物等等。
等到看过日落，下到山脚已经天黑。梅大姐已经支起了一个小摊子，摆着不少奖品在等着大家。
“看了日落，锻炼了身体，保护了环境，还吃了美食。”大家都说，这一趟，挺值。
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