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实时直播!义乌新增350家!

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近日

小爱从义乌市市场监管局了解到

作为2024年义乌十大民生实事之一

义乌新增外卖餐饮单位

“阳光厨房”350家的任务

已完成

一起来看看吧

↓↓↓


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所谓“阳光厨房”,即餐饮单位通过网络或者视频等形式,向公众公开展示后厨加工过程。市场监管部门也可以通过“阳光厨房”对餐饮单位的后厨加工过程进行AI抓拍,一旦发现三防措施不到位、人员未戴口罩等情况,可以及时督促餐饮单位整改。


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12月14日,义乌市市场监管局江东市场监管所对江东街道的一些餐饮单位“阳光厨房”在线情况进行了检查。相关餐饮单位厨房内部宽敞明亮,食材有序分类存放,上方正对操作间的摄像头,就是“阳光厨房”实时直播的摄像头。


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消费者如何查看“阳光厨房”呢?消费者可以通过美团或者饿了么APP点击商家页面,实时查看已安装“阳光厨房”的商家后厨制作过程。


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市场监管局江东监管所中队长 瞿志龙:


“今天我们检查了几家餐饮单位‘阳光厨房’的运行情况,总体来说还是不错的,对于发现的问题,我们现场责令其整改,后续也会跟踪检查。”

目前,义乌市网络餐饮商家已建成有效网络“阳光厨房”超6000家,为消费者提供了更加透明、安全的餐饮环境,也促进了外卖行业的规范化。接下来,市场监管部门将继续扩大“阳光厨房”覆盖范围,推动更多的餐饮单位加入其中。



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视频:何妮蔚 金梦雅

来源 | 义乌市融媒体中心
作者 | 王洛斌
编辑 | 吴绎

一审 | 应悦

二审 | 张静恬

终审 | 季文龙
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