让黔西南山地特色蔬菜产业“更上一层楼”

蔬菜地里，蔬菜工人娴熟而有速地采摘着菜心，不一会儿臂弯上就整整齐齐排满了一排，随后一排又一排鲜嫩的菜心便装满了菜筐；紧邻一旁，机械化栽培技术示范搅热了气氛，撒肥机、电动蔬菜播种机哒哒作响，植保无人机低空盘旋，机翼嗡鸣间，细密药雾均匀洒落在翠绿的菜叶上；田埂边的桌上，迟菜心、霸王苔、龙牙白等新优品种菜心让与会专家纷纷拿起端详讨论。

这是12月12日上午，在贵州蔬菜集团安龙菜心示范基地举行的黔西南州山地特色蔬菜产业菜心产业现场会画面。充满生机与活力的蔬菜基地里，菜心采摘大赛的热闹景象、机械化栽培技术的精彩演示、丰富多样的新优品种展示，都成为了黔西南州山地特色蔬菜产业研讨会暨菜心产业现场会的生动注脚。

复旦大学生命科学院教授蒯本科现场观摩后说：“我现场看到也品尝到了黔西南多个品种的菜心，品质非常好，这次来参加研讨会就是研讨山地特色蔬菜的发展策略和定位。考察了解下来，收获很大，对黔西南的菜心也有了新的认识，黔西南的土地、气候条件很适合发展菜心，这里种出来的菜心营养物质积累更多、口感更好，对黔西南菜心的发展很有信心。”

黔西南州山地特色蔬菜产业研讨会暨菜心产业现场会通过“现场观摩+座谈会”的形式举行，旨在让与会专家及企业更深入地了解黔西南州蔬菜产业的发展，共同探讨山地特色蔬菜产业发展的新思路和新方法，促进交流与合作。

当天下午的研讨会上，与会领导、专家及企业分别开展了有关山地特色蔬菜发展、山地食用菌产业发展、黔菜入沪前景等主题发言，研讨氛围热烈。

上海市农业科学院副院长史明说：“我院与黔西南州在今年四月签订了合作框架协议，立足黔西南州特色产业资源优势，在种质资源评价创新、品种选育、技术成果示范推广等方面与黔西南开展合作。这次现场会我看到了黔西南菜心种植技术的机械化，也看到了蔬菜产业产销对接、农机农艺的对接紧密，我相信这次研讨会是一次增进交流与合作的会议，随着大家的共同努力，产学研结合能让黔西南山地特色蔬菜产业有大的发展。”

据悉，得益于丰富的自然资源和独特的气候条件，蔬菜产业一直是黔西南的优势产业，并且高度重视菜心等特色蔬菜产业发展，通过引进农林科技人才、加强农业科技创新等措施，大力推进菜心产业机械化、标准化、规模化、品牌化、市场化发展。目前，全州蔬菜种植面积达181.3万亩，产量达328.4万吨，全州38个蔬菜基地获得粤港澳大湾区“菜篮子”蔬菜基地认证。其中，菜心全年种植面积达3.52万亩，累计产量3.52万吨，累计产值2.1亿元。

这当中，上海市农业科学院与黔西南开展合作以来，通过建立专家工作站、双方交流学习等方式，为黔西南培养品种选育、现代种业、绿色有机农业、资源循环利用等农业科技人，加快推进黔西南州蔬菜、食用菌、水稻等产业高质量发展。

目前帮助黔西南引进菜心新品种30余个、番茄新品种80余个，轻简化农机具4种，黔西南率先在贵州省内发布菜心轻简化栽培技术。有了优良品种、优质生态、稳定销售市场的加持，黔西南蔬菜产业保持了“需求旺、市场旺”的发展态势，种植面积逐年扩增、蔬菜品类同步增加，销售市场半径从粤港澳大湾区向北上广区域扩展，市场份额稳步增长。

而此次研讨会，上海市农业科学院食用菌研究所与我州的贵州华弘农业发展有限公司签订了合作协议。聘请了复旦大学生命科学院教授蒯本科、上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松为我州特聘专家，共同助力黔西南蔬菜产业高质量发展。

“希望通过这次观摩和研讨，黔西南蔬菜产业能更上一层楼，获得更多丰硕成果，我们也期待着能与黔西南州不断拓宽合作领域，探索新的合作方向，推动沪黔合作迈向新台阶。”史明说。（文/图 黔西南日报融媒体记者 单微 实习记者 詹贤春）