12月13日,首届重庆荣昌陶坛(酒坛)产业高质量发展研讨会在重庆荣昌举行。本次研讨会以“千年荣昌陶韵酒香”为主题,国内近200名专家、企业家参会,围绕传统工艺的创新与现代化发展,促进陶坛产业与酒产业深度融合,推动传统与创新双向融合,为荣昌酒类全产业链描绘“施工图”、注入新动力。
研讨会现场(曹艺丹 摄)
荣昌陶,以其卓越的工艺与非凡的艺术价值位列“中国四大名陶”,享誉海内外,荣昌酒坛以其独特的造型和无与伦比的工艺,赢得“天下美酒安陶装”的美誉,成为承载酒香与历史的文化瑰宝。截至2023年,全区陶瓷企业总数达180余家,吸纳近1万名员工;全区11家酒坛、酒缸生产企业及其他与酒瓶酒具相关企业,已形成完善的产业链结构。
会上,中国陶瓷工业协会及重庆酒类管理协会、贵州省酒业协会、贵州省仁怀市酒业协会等凝聚合作共识,推动产业链高质量发展,共同构建安全稳定的产业链供应链体系;上下游陶土企业、陶坛厂家、美术设计专家、白酒制造公司、行业协会代表、市场销售公司等,借研讨会之机携手合作实现互利共赢;国内陶瓷、酒业领域的10名高校、行业专家和企业家等分享各自领域对推动陶瓷(陶坛)、酒产业发展好的经验做法和意见建议,并聚焦荣昌陶土原料分析、荣昌陶坛熟酒陈化功效交流、陶坛(酒坛)设计与酒品牌文化融合发展路径等建言献策。
开幕式上还进行了荣昌陶土资源发布、荣昌酱香白酒洞藏基地推介、荣昌老酒介绍、重庆名檀陶瓷有限公司陶坛产品发布、集中签约等环节。
近年来,荣昌着力推动传统产业转型,提升土陶酒坛竞争力,积极构筑酒类包装全产业链集群体系。目前,荣昌生产玻璃、陶瓷、酒瓶、酒具的规上企业30家,年产值超30亿元。荣昌区酒类全产业链项目专班也于近期成立。
荣昌区委书记高洪波介绍,接下来,荣昌将坚持酒(酒坛)产业双轮驱动、互促并进,打造川渝最大的基酒基地、酒具配套基地、酒生产加工基地、名酒窖落贮藏基地。同时,推行精细化、标准化运作,制定基酒准入、酒具配套、窖落贮藏等系列产品及工艺标准,持续提升产品质量和安全管理水平,冲刺百亿级酒(酒坛)产业集群。(谭诗颖)