觥，或许对于许多人而言稍显陌生，但在中国古代，它却是贵族宴饮中不可或缺的器具之一。觥，又名“兕觥”“觵”，名称源自其独特的形态或使用习俗，具体已难以考证。然而，从字形上分析，“觥”字旁有“角”，可能暗示其与牛等动物角形状有关，这可能与部分觥的器形模仿水牛等动物的头部有关。觥作为盛酒器，经过长期约定俗成，这一名称逐渐被世人所接受并沿用至今。
守宫觥（资料图片）
觥的形制多样，但总体上呈现出一种既实用又富有艺术美感的特征。其腹部多为椭圆形或长方形，前端设有一较宽的槽流，便于倾倒液体。流的前端往往高于器口，这样的设计既便于倾倒，又能防止液体溅出。后部则设有一鋬，便于手持。觥的底部通常设有圈足或四足，既稳固又显庄重。尤为引人注目的是觥的盖，它往往根据口部的形状设计成弯曲形，前端常雕饰各种动物头部，如牛、羊、龙、虎、象等，形象生动，栩栩如生。盖的中部常饰以浅浮雕的兽面纹，后部则常以鸮鸟作为装饰，宽大的羽翼覆盖于腹部，当器盖相合时，便构成了一幅完整的鸟兽图案，展现了古人丰富的想象力和卓越的艺术创造力。
“觥筹交错”是一个成语，形容许多人聚在一起饮酒的热闹情景。虽然具体的出处难以考证，但它在古代诗词、散文中屡有出现，并成为描绘宴会热闹场景的经典用语。例如，在《诗经·小雅·楚茨》中有“为宾为客，献筹交错；礼仪卒度，笑语卒获”的描述，展现了古代宴会的礼仪与欢乐。而在宋代文学家欧阳修的《醉翁亭记》中，也有“觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也”的记载。由此可见，觥在古代应该是一种酒器。从文物实物来看，如传世著名的守宫觥，后端特设一长方形孔洞，斗置于腹内后，其柄部分会露出器外。其腹内还设一隔，这样可盛两种不同的酒，而斗可将酒舀出，可知觥是盛酒器。
觥，不仅仅是饮酒的器具，更是商周时期社会秩序、礼仪制度和文化交流的象征。在西周早期，觥作为高级贵族的专用酒器，常用于宫廷宴饮、祭祀祖先、庆祝丰收等重大场合，体现了使用者对于这些场景的重视程度。
如其他出土于宝鸡的青铜器一样，青铜觥铭文直接记录了历史事件、王命诏令、祈福颂德等内容，是研究古代历史、文化、语言文字的宝贵资料。
折觥 祝嘉摄
折觥上的铭文就详细记录了西周昭王十九年，王命作册“折”代天子赠土于相侯，并赏赐青铜等的历史事件，这不仅是对西周历史的再现，也是对分封制、土地制度以及贵族间政治联姻等重要社会现象的反映。
此外，觥上的纹饰和铭文，还蕴含了丰富的宗教信仰和宇宙观。动物形象的运用，如龙、虎、象等，不仅是古人对自然界的崇拜和敬畏，也寓意着吉祥、力量和保护。
告田觥（资料图片）
另一件值得一提的觥是告田觥，出土于宝鸡戴家湾，属于西周早期的盛酒器。告田觥高50厘米、长41厘米，其特殊之处在于觥下设有一个长方形座，这样的设计在觥中较为罕见。告田觥的盖面、器腹、圈足及方座各饰不同形式的龙纹，展现了西周时期青铜器纹饰的新变化。尤为重要的是，器、盖同铭，各铸“告田”二字，为研究西周土地制度、农业生产提供了重要线索。
觥，作为商周时期青铜文化的瑰宝，不仅以其独特的造型和精湛的工艺赢得了后人的赞叹，更以其深厚的历史底蕴和文化内涵成为连接古今的桥梁。每一件觥的背后，都承载着一段尘封的历史，传递着古人的智慧与情感。通过对觥的研究，我们不仅能够窥见古代社会的风貌，更能感受到中华民族悠久而灿烂的文化传承。
在宝鸡出土了折觥、告田觥等精美的西周青铜酒器，其铭文讲述着三千年前的故事；如今，有产于宝鸡大地上的中国名酒——西凤酒，滴滴酒香，也在讲述着其传承三千载的故事。
在未来的日子里，让我们继续探索这些古老的器物，让历史的尘埃在它们身上轻轻落下，让文化的光芒永远照耀。
（张程鑫）
编辑：姚婷