如何减重又保肌?
全球肥胖问题正日益严峻,据《2023年世界肥胖地图》报告,2020年全球成人超重人数已高达9.88亿,预计到2035年这一数字将攀升至40亿(图1)。在中国,形势同样不容乐观,《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》数据显示,超过半数的成年居民面临超重(34.3%)或肥胖(16.4%)的困扰(图2)。
面对这一全球性的健康挑战,国内外权威指南和共识均强调[1-3],肥胖症是一种慢性、复发性的疾病过程,需要采取长期、多维度的综合管理措施。尽管生活方式干预,如调整饮食结构和增加运动量,在短期内对减重有一定效果,但长期而言,其效果往往难以巩固,甚至伴随肌肉量的减少,这不仅影响体型美观,更对健康构成长远威胁。
多项研究表明,单纯依赖生活方式干预的减重效果往往难以维持,尤其是在长期追踪中。一项纳入了8项高质量研究的系统综述[4]指出,多数肥胖患者在减重后两年内体重反弹过半,五年内更是几乎恢复到减重前水平,表明了单一干预手段的局限性[5]。
因此,当前研究聚焦于探索更为高效、持久的体重管理策略,特别是将药物纳入治疗方案。其中,GLP-1RA不仅展现出显著的减重效果,还通过其特殊机制有助于保护肌肉量,为肥胖症患者提供了更为全面、长效的健康保障,成为研究的新热点。
与胰岛素及其他口服降糖药相比,GLP-1RA在减轻体重的同时,有效降低了低血糖风险,并促进了心血管健康的改善(如图3)。
此外,GLP-1RA还通过影响患者的饮食习惯,如减少对重口味及高淀粉乳制品的渴望,进一步助力体重管理。此外,结合特定的饮食管理策略,如细嚼慢咽、减少重口味调料摄入及均衡的膳食搭配,GLP-1RA的使用者能更有效地控制体重。
一项关于极低热量饮食(VLCD)联合GLP-1RA的随机对照试验(RCT)显示(如图4),短期内,GLP-1RA不仅促进了体重的显著减轻,还优化了体成分,即在减少脂肪量的同时保护了肌肉量。这表明GLP-1RA可能通过促进机体优先利用脂肪而非分解肌肉来管理体重,从而在减重的同时维持身体的代谢活性。
不过,需要注意的是,大幅减重后常伴随能量消耗减少[6],这是体重反弹的关键因素。纳入“Biggest Loser”参赛者的研究显示,体重反弹与静息代谢率的降低密切相关,提示在减重过程中需关注并采取措施维持或提升能量消耗。
幸运的是,运动被证实为预防体重反弹的有效策略。通过定期进行适量的有氧运动,可以显著提高能量消耗和脂肪氧化能力,从而巩固减重成果。此外,优化饮食结构也是关键所在。采用低膳食炎症指数或高蛋白质饮食等方案,可以增加饱腹感、提高能量消耗、改善胰岛素敏感性等,进一步巩固减重效果并预防反弹的发生。
在探讨抗肥胖药物治疗时[7],应全面考虑营养学因素,这对于优化疗效及减少潜在风险至关重要。新型药物如司美格鲁肽与替尔泊肽,通过独特机制——分别通过激活GLP-1受体及同时靶向GIP与GLP-1受体,展现了强大的减重潜力。
在治疗启动之前,可以应用“5A”模型评估体系,旨在根据患者个体差异,量身定制最适合的治疗方案,确保治疗的有效性与安全性。需强调的一点是,预期药物治疗效果时,必须认识到药物疗效的个体差异及患者反应的不一致性,这是实现精准医疗的关键一步。
达成减重目标后,适时调整伴随治疗的降糖、降压及利尿药物剂量显得尤为重要,以有效预防低血糖、低血压等潜在并发症的发生(如表1)。同时,药物治疗期间的营养指导不可或缺(如表2),为患者在治疗过程中提供了科学的饮食建议,有助于提升治疗效果,促进患者整体健康状况的改善。
此外,针对营养不良风险高、老年人、合并症患者及减重手术后的特殊人群,药物治疗需更为谨慎。这些群体由于生理功能的特殊性,更易出现脱水、营养吸收障碍等问题,因此,在治疗过程中需加强监测,及时调整策略。
最后,需警惕药物治疗期间的并发症,如胃肠道不良事件(剂量依赖性且短暂,可通过调整饮食缓解),体重过度下降[体重指数(BMI)<18.5kg/m2或体脂率过低],以及可能影响正常生理过程或心理健康的情况。一旦出现,应及时评估并考虑减量或暂停治疗,同时密切关注患者的心理状态,避免情绪恶化。
参考文献:
[1]曲伸,陆灏,宋勇峰.基于临床的肥胖症多学科诊疗共识(2021年版)[J].中华肥胖与代谢病电子杂志,2021,7(04):211-226.
[2]Wharton S, Lau D C W, Vallis M, et al. Obesity in adults: a clinical practice guideline[J].CMAJ, 2020, 192(31): E875-E891.
[3]Perdomo C M, Cohen R V, Sumithran P, et al. Contemporary medical, device, and surgical therapies for obesity in adults[J]. The Lancet, 2023, 401(10382): 1116-1130.
[4]Horn D B, Almandoz J P, Look M. What is clinically relevant weight loss for your patients and how can it be achieved? A narrative review[J]. Postgraduate medicine, 2022, 134(4): 359-375.
[5]Nordmo M, Danielsen Y S, Nordmo M. The challenge of keeping it off, a descriptive systematic review of high‐quality, follow‐up studies of obesity treatments[J]. Obesity reviews, 2020, 21(1): e12949.
[6]van Baak M A, Mariman E C M. Obesity-induced and weight-loss-induced physiological factors affecting weight regain[J]. Nature Reviews Endocrinology, 2023, 19(11): 655-670.
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