上海闲话聊体育｜上海人额“蓬嚓嚓” 从交谊舞到国标

上海人把跳舞叫“蓬嚓嚓”，本指交谊舞；后来不管跳交谊舞还是集体舞，无论跳三步四步还是探戈伦巴，统统称为“蓬嚓嚓”。

交谊舞是舶来品，1843年（清道光二十三年）上海开埠七年后，老外举办在沪第一场舞会，跳交谊舞成上层社会一项社交活动。那时没营业性舞场，到20世纪初首办“交际舞茶”，在上海第一家高档西式旅馆礼查饭店（今浦江饭店）。

1922年，第一个华人舞会一品香旅社问世。随后，华人舞厅接踵而来。巴黎饭店黑猫舞厅最早，头牌百乐门以彩色磨砂玻璃地板和弹簧地板两舞池闻名上海滩。但百乐门却不敌仙乐斯，他家舞女王韵梅1946年当选第一位“上海小姐”。

到1933年，上海有舞厅39家。9点早舞，下午2点茶舞，有的还加12点午餐舞，重头戏是7点晚舞。一流舞厅1元3跳，三流则1元6跳，最便宜是16跳。跳舞深受上海青年喜爱，出现专教青年跳舞的学校及提高舞技的养成所。唐槐秋1926年创办的“南国高等交际跳舞学社”为中国人最早的交际舞学校，学跳交谊舞的《新式社交舞术》等图书畅销。

1949年5月后，上海营业性舞厅关门。1958年交谊舞被禁。公开的“蓬嚓嚓”是集体舞，之前就盛行于大中学校，常见有走龙摆尾、卷白菜心等队形，《团结就是力量》为一著名集体舞，后来，出现了上海人叫“起蓬头”的集体舞热，如1952年“中苏友好月”30万人跳集体舞，2月14日人民广场举行盛大集体舞。一如当年交谊舞图书畅销，《大家跳》《集体舞选》和《节日集体舞》等走红。

我1978年考入上海师院（今上师大）不久，班里文艺委员发动大家学集体舞。此时集体舞是“项庄舞剑，意在沛公”，“沛公”就是呼唤消失30多年的交谊舞。破冰在1979年12月29日，交谊舞重现上音上戏联办的迎春联欢会。翌日在青年宫（今大世界）中外大学生庆元旦联欢会上，上音上戏同学再跳交谊舞，复旦同学加持。

1984年7月3日，上海展览馆（今上海展览中心）率先开售舞票，中断几十年的营业性舞会复兴。企业、学校等也起舞会风，我上班的永安大楼5楼演播厅成了内部舞场，地板极好，是原七重天舞厅。同样，《交谊舞速成》《怎样跳交谊舞》畅销，交际舞学习班如雨后春笋，市群艺馆录制的舞像带走俏，市、地区、行业等交谊舞赛不断，静安、徐汇、杨浦等区建区交谊舞协会，上海跳交际舞人数攀上峰值。

此后，以舞交谊少了，兴起是简称“国标”的国际标准交谊舞；想是以竞技为主又称“体育舞蹈”。上海人对它不陌生，老底子跳的华尔兹、探戈属其中的摩登舞，伦巴则归入拉丁舞。早在1987年，日本专家成赖就来沪传授新潮国际标准舞并培训24对选手，《当代国际标准交际舞教程》也在那时出版。

如今的上海，每年的WDSF世界体育舞蹈大奖赛让交谊舞生辉，而集体舞也以广场舞面目继续流传。