冬闲人不闲，粉条晾晒忙。12月11日，在东兴区郭北镇黄泥村，村民罗怀武正忙着用竹竿晾晒手工红薯粉条。一排排粉条高挂下垂，成了一道别具乡村风味的“风景线”，空气里弥漫着粉条特有的香味。
罗怀武是村里的粉条大户，制作粉条已有30多年。作为土生土长的黄泥村人，罗怀林从小就是“吃着红薯，就着粉条”长大的。“从父辈开始，我们就在制作粉条，传承到我这里，已经有六七十年了。我们现在一批粉条能制作六七千斤，都批发到内江，按照5元的批发价，一批能卖三万余元。”罗怀武一边整理着粉条一边笑着说。
据他介绍，他们家的红薯粉条不添加任何化学添加剂，口感纯正，深受附近村民和城市消费者的喜爱。这段时间，他和家人分工合作，晾晒、打包，时刻准备供应市场。
黄泥村村民都有手工制作红薯粉条的传统，村里处处都弥漫着晾晒粉条的香气。而像罗怀武这样每年通过销售红薯粉条增收数万元的家庭不在少数，当地十余户制粉作坊里的村民依靠这一传统手艺改善了生活条件，促进了当地经济的发展。
近年来，黄泥村因地制宜发展手工粉条加工业，全村年生产手工粉条60余万斤，并通过订单销售的方式销往成都、重庆等地，带动当地群众致富增收，成为当地小有名气的“粉条村”。
图 文：谭琦琪
编 辑：谢晓明 罗 晴 许 梅