本报记者 孙吉正 北京报道
12月10日至12日，“2024中国企业竞争力年会暨《中国经营报》创刊40周年论坛”在北京举行。12月11日，在2024中国新消费论坛的“求新向质，聚力前行”圆桌对话环节，新希望集团品牌总经理、四川省永好公益慈善基金会理事长王子约作为嘉宾出席会议，并发表了自己的观点。
在圆桌对话中，王子约指出，在消费领域有着如同热带雨林模式的法则，很多草木虽然生长得很快，但通常伴随着的是其消亡的速度也很快。每天有成千上万的品牌消失，也有成千上万的品牌出现，即便品牌做得足够大，也难以逃脱会“生老病死”的规律。
新希望集团品牌总经理、四川省永好公益慈善基金会理事长王子约
“因此，我们时刻在思考，一个足够大的品牌，在拥有人才、资源的前提下，为什么会消亡，而这也衍生出这个品牌为何会诞生的思索。”王子约说，我们看到的是，很多品牌做大之后，都出现失焦的问题，即你的投入很难计算，很难看清投入到底带给你怎样的回报，所以就会进入非常无序的内卷的状态。反之，很多品牌的诞生，是聚焦于某个产品或领域，最终用几年的时间，将行业的巨头斩落马下。因此，对于新希望集团来说，我们始终保持强烈的危机意识，不对内苛求自身的组织形态，始终把眼光放在消费者身上，做让消费者满意的新好产品。
让消费者决定产品
自2023年以来，肉蛋奶几个领域的销售量其实是下降的，相关的行业和企业也受到了较大的影响。新希望集团作为农牧产业的龙头企业，自身也受到了一定影响。
在会议上，谈及目前所处的行业形势时，王子约指出，虽然近几年肉蛋奶领域的销售量下降是比较明显的，但实际的需求并没有降低，大家还是要吃肉蛋奶，肉蛋奶在替代原有碳水的比例上其实在是增大的。
对此，王子约认为，过去消费者要的是性价比，但今天我们发现消费者要的是极致性价比。在年轻的消费者朋友中出现了很多“成分党”“专家党”，他们对相关产品成分进行研究，通过自媒体、测评的平台，把所有东西都摆在台面，让消费者做选择。以前好像做一个高端品牌，卖到市场上最高价格的品牌，就代表着最好品质，但在当下并不是这样的。这就是目前我们所面临的市场变化。
对于品牌长期延续问题，王子约认为，从长远上来看，大品牌、大企业治疗自己大企业病是非常重要的一个点。从案例上看，兴起的新兴品牌将大品牌淘汰的案例不胜枚举。因此，我们认为企业应该将更多的目光放在市场上和消费者身上，去看消费者需求什么、市场的变化有哪些，而不是自身不断的“内卷”而仅仅关注降本增效、增加人效等，不是说这些不重要，而是这些管理手段不是企业做大的根本。
此外，王子约指出，目前消费市场个性化的供给有着非常大的市场和趋势。
她说：“过去新希望在猪肉食品这件事情上，最主要做的是生猪的分割，我们主要做一些高端的鲜肉分割食品，包括我们千喜鹤等，但是做市场的同学在做调研的时候发现，现在很多年轻消费者偏爱吃肥肠这样的‘边角料’，这就形成了一个细分领域的市场。2022年，美好食品旗下新品‘美好肥肠系列’上市销售破亿元；2023年上半年，肥肠系列上半年营业收入达1.56亿元，单月销售突破3000万元。而且，对于我们这样的企业来说，拥有安全的上下游产业链，不仅在食品安全上有保障，包括不好洗、不好做的痛点上就有更多的优势。”
王子约说，新希望的理念就是更多地发掘和观察消费者的需求，创造更多的细分领域市场，这样才能让品牌不断做大，让市场也不断扩大。
对于各个行业的市场格局问题，王子约提出，中国虽然有着14亿人口的规模市场，但谈及世界品牌，很多领域依旧是被国外品牌所把持的，只有把自己放到国际化的竞争维度，做一个国际化、世界化的顶尖品牌，才能被更多的消费者所认可。
积极面向海外市场
1995年，新希望确立了要“走出去”的计划；1997年，四川省政府、国家有关部门大力支持民营企业“走出去”；1999年，新希望通过积极探索，在越南投资建设了第一家工厂，正式拉开了海外发展的序幕；2013年，在国家“一带一路”倡议提出后，新希望立足海外发展基础，以“一带一路”沿线国家为重点，加快开展全球布局。
目前，新希望在海外投资主要聚焦在饲料、养殖、肉蛋奶加工、保健品、宠物食品等民生行业，并陆续向多个国家拓展，海外累计投资建设近百家工厂，员工超2万人，海外年营收超200亿元。
对于新希望布局海外的经验，王子约也在现场向公众分享和介绍。她指出，新希望布局海外的脚步总体来看分为两个部分。新希望在越南、东南亚地区建厂，把国内成熟的商业模式和经验移植到这些地区。在东南亚站稳脚跟之后，新希望开始向大洋洲、美洲等发达地区扩展，向这些地区学习先进的技术和经验，再倒过来助推自己的产业进行升级和进步。在这个过程中，不管是从落地的选址，还是跟当地融合，都能汲取到非常多的经验和教训。
对于品牌出海的意义和需要，王子约认为，很多外界的解读是觉得国内饱和，因此要卷到海外去。但实际上是，一个企业如果做到足够大，就必然会加入到全球化的过程中，这是品牌全球化必不可少的阶段。
“几十年的经验告诉我们，在去国外市场考察的时候，大家也会对你有戒备心，我觉得，这其中很重要的是一个企业出海的初心是什么，如果我们老是说把自身不想要的东西或者淘汰的产业，国内已经消化不了的东西转移到海外去，我相信人家没有办法欢迎你，你也没有办法在海外进行很好的落地和结合。”王子约说，所以，新希望这些年的经验让我们知道，共赢是一个基础，如果你能创造他赢，将是你在这个地方发展和立足的一个根本。
“所以，新希望走出国门以后，我们在每个地方都很受欢迎，当地的老百姓、政府对我们都非常好。一个非常重要的经验就是，我们用当地的员工，用当地的原料，创造当地的产品。此外，企业的税收这些产值都是贡献在当地的。比如，在埃及、东南亚这些国家和地区，新希望整个落地的工厂和公司，其中的中国人只有不到5%，其他95%全都是当地的。值得一提的是，我们发现在一些特殊的地区，存在一些不安定因素，或者还有一些别的情况的时候，当地的老百姓会主动地到我们这里来保护我们。这是让我们非常感动的。因此，我们也获得了品牌出海的意义。”王子约说。
王子约最后说，在新希望刚出国门之时，外界仍旧觉得Made in China是一个不好的标签，但到后来，大家发现中国品牌不仅品质好，又能够为当地的经济带来非常好的促进作用的时候，他们就会开始接纳你。所以，当下，大家谈论出海怎么样做落地，怎么样去融合，新希望认为，出发点是创造多赢的局面，积极地创造更多的价值。
（编辑：于海霞 审核：厉林 校对：颜京宁）