寒冬时节，走进内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗宝昌镇复兴村的宏麦鸵鸟养殖基地，只见一群体型健壮的鸵鸟瞪着大眼睛、迈着大长腿在围栏内悠闲踱步、嬉戏。有人靠近时，它们便伸着长长的脖子，四处张望，样子憨态可掬，基地的负责人石换斌正忙着给鸵鸟添饲料。
石换斌给鸵鸟添饲料（太仆寺旗融媒体中心供图）
说起和鸵鸟的结缘过程，石换斌笑着介绍，当时去外地旅游，看到鸵鸟饲养简便，生长迅速，且抗病能力强，是新兴养殖行业中的佼佼者，便决定养殖鸵鸟。于是石换斌抱着试一试的心态购买了70只鸵鸟苗子，开启了自己的创业之旅。
因缺乏养殖经验，养殖鸵鸟起初也经历了一波三折，出现了部分鸵鸟死亡情况。面对养殖技术的挑战，石换斌通过自学不断充实专业知识，虚心向同行前辈请教，逐渐从养殖“门外汉”成长为技术能手。经过五六年的养殖，石换斌顺利地摸清了鸵鸟的习性，养殖技术精进不少，鸵鸟出栏率也更高了。
“鸵鸟浑身都是宝，鸵鸟皮可以做成鞋、包很受公众的青睐，鸵鸟蛋可以做成工艺品，养殖鸵鸟成本也低，而且抗病能力比较强，温度只要能达到零度以上，都可以养殖，不像其他家禽容易闹病。鸵鸟生长周期是一年左右就可以下蛋，可以宰杀做成礼盒，一年基本就出栏了。”石换斌介绍。
基地目前有鸵鸟200余只（太仆寺旗融媒体中心供图）
该基地目前有鸵鸟200余只，成年鸵鸟体重可达到100公斤—150公斤左右。鸵鸟的产蛋期容易受到天气等因素影响，每年4－10月是鸵鸟的产蛋期，一只鸵鸟一年可以产蛋40颗左右，每颗价格在100到300元，石换斌积极探索创新经营方式，通过订单销售与加工自销相结合的方式，取得了良好效果。
说起经济效益，石换斌对未来充满期待。明年他准备扩大养殖规模，致力于将鸵鸟产业做成致富产业，实行“公司+合作社+农户”的经营模式，为周边村民提供鸟苗、技术指导、回收成品鸟，带动更多的村民致富。
党的二十大报告指出：“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”，产业是乡村振兴的经济基石，近年来，太仆寺旗抢抓乡村振兴战略机遇，立足实际调优农业产业结构，加大政策引导和扶持力度，发展乡村特色产业，鼓励群众特色养殖，在促进增收的同时，走出了一条乡村振兴的特色产业发展之路。（刘晓晔 孙振伟）