来源 | 深蓝财经
撰文 | 吴瑞馨
今天上午，上市公司周黑鸭的创始人周富裕被炸伤的话题，突然登上微博热搜，引起网友的关注和热议。
值得注意的是，尽管被炸伤，昨天周富裕依旧在抖音上直播带货超一个小时。网友纷纷直呼，太拼了！太敬业了！
但周黑鸭老板如此拼，主要还是因为公司业绩太差了！
1
创始人被炸伤还坚持直播
周黑鸭上半年净利暴跌近7成
左手缠满绷带，面部几乎一半都贴上了敷料，视频中这个看上去惨不忍睹的人，就是周黑鸭的创始人周富裕。
12月10日，周富裕发布视频称，自己前几天在户外用卡磁炉烧开水时遇到爆炸被炸伤。感谢网友关心的同时，也希望引起警惕和重视，呼吁大家在正规的场所买正规的牌子的卡磁炉。
幸好不过是虚惊一场。不过网友关注的重点是，周富裕在被炸伤后，竟然还在抖音上直播带货超1小时。
据了解，周富裕的抖音账号已经注册好几年了。但此前都很少使用，发布的作品不多。但今年以来，周富裕突然开始在抖音上活跃起来。目前，其抖音账号上共有256个作品，其中248个都是今年内发布的。可见其账号更新频率之高。
截至目前，周富裕的抖音账号已有21.3万粉丝，获赞28.2万。
除了发布作品，周富裕还经常在抖音上进行直播。仅12月份就直播了8场。目前，其抖音橱窗显示，已累计带货2万件。
但在周富裕积极直播带货的同时，周黑鸭的业绩却在今年变脸。
今年上半年，周黑鸭实现营收12.60亿，同比下滑10.97%；净利润为3291万，同比暴跌67.65%！
2
平均每天关2家，
半年关店360家门店
要知道，2023年，周黑鸭还营收27.44亿，净利润3291万，营收净利双增长。这才半年，业绩就咋成这样了？
在周黑鸭看来，还是因为消费环境太差。消费环境尚未明显恢复，外部需求不振，销售量下降，收益随之减少。
此外，直营门店的增加，是导致营收、净利双双下滑的另一个原因。周黑鸭表示，集团直营门店数量同比增加导致人工、租金等刚性费用同比上升，产生负经营杠杆影响。
周黑鸭目前采取的是“直营+特许经营”的经营模式。但与今年直营门店的增长相比，今年上半年里，周黑鸭的门店总数却减少了360家！
半年报显示，截至2024年6月30日，周黑鸭的门店总数达3456间，而在2023年底，黑鸭线下门店共有3816家。
也就是说，平均每天就要关2家门店。
如果细算的话，实际上关店的数量还要更多。
要知道，之前周黑鸭的各类门店及门店总数，都是在一直增长的。2020年~2023年，周黑鸭门店总数从1755家一路增长至3816家。其中自营门店从1157家增长至1720家，特许经营门店从598家增长至2096家。
而到今年上半年，周黑鸭的自营门店为1735间，特许经营门店1721间。
半年时间，特许经营门店减少了375家。
无论是今年门店数量的突然下滑，营收、净利润的双双暴跌，都在指向一个答案：卤味生意，不好做了。
3
创始人重新掌舵，
能否带领周黑鸭走出低谷？
其实，在半年报业绩披露前，周黑鸭的突然换帅，已经隐隐埋下了伏笔。
今年6月12日，周黑鸭发布了关于公司高层人事变动公告。张宇晨因个人发展原因，申请辞去执行董事、公司行政总裁及董事会策略发展委员会委员职务。
公司“掌舵人”行政总裁一职重回创始人周富裕手中。
如果结合周富裕今年2月以来的活跃来看，周富裕此番重新掌舵，怕是早有打算。
今年5月，就有网友在周富裕抖音号下留言：从当初的门庭若市到现在的门可罗雀，周黑鸭经历了什么？
当时，周富裕坦诚地回答道：
第一，这几年懈怠了工作；
第二，产品没有回归经典；
第三，检讨自己没有聆听顾客声音。
所以现在用这样的方式（指运营抖音账号）来聆听消费者的声音。
之后，周富裕又专门发了一条视频回答自己为什么要做直播：
一是挑战自己；
二是收集数据。向消费者收集对产品的意见，也向员工收集对管理层的意见。
值得注意的是，周富裕回归的同时，还挖来了吕汉斌（现任周黑鸭供应链首席官）、王亚利（现任周黑鸭华中大区总经理）两人。其中，吕汉斌曾在世界500强跨国企业及亚太区企业“拥有20多年丰富的供应链及运营管理经验”。
在周黑鸭“正处于重要的战略变革时期”，这一举动也这向市场释放出一个重要信号：周富裕希望对周黑鸭进行更全面把控。
不过，今年的时间已经所剩无几，周富裕今年这一阶段的改革结果，基本已经尘埃落定，至于成效究竟如何，能否带领周黑鸭走出低谷？就等明年揭底了。
但资本市场早就没有耐心了。业绩的长期波动下，周黑鸭股价已经持续低于2港元，截至12月11日收盘，周黑鸭的市值只有不到40亿港元。