人物名片
祖彩霞
身份：快餐店店主
哪怕仅仅是递上一杯热水、一碗热粥，至少能让他们在寒风中感受到一丝温暖。”
日前，一条热心市民拍摄的视频在网络上掀起了一股暖流。视频画面聚焦即墨区宝龙广场吉祥谷快餐店，店主祖彩霞正忙碌而又专注地为环卫工人倒上热气腾腾的开水，随后又将一份精心准备的热粥递到对方手中。看似简单平凡的举动，饱含着浓浓的善意与关爱。其暖心之举被青岛早报全媒体平台转发后，迅速引发了网友的点赞与好评。12月10日，青岛早报记者走进吉祥谷快餐店，探寻善举背后的感人故事。
祖彩霞（中）为外卖小哥上菜。王云瑶 摄
十年如一日践行承诺
“人都有信仰，我就信自己的良心。”在店内温馨的氛围中，祖彩霞平静而真挚地还原了事情的来龙去脉。在她看来，这不过是生活中一件不足挂齿的小事，然而对于那些在饥饿与困境中挣扎的人而言，一顿热饭也许是他们当下最为迫切的需求。时光回到10年前，在一个大雨天，祖彩霞不经意间目睹了令人揪心的一幕：一位外卖小哥在店门口因地面湿滑而重重摔倒。刹那间，雨水飞溅，小哥那狼狈不堪的模样深深烙印在祖彩霞的脑海里，同时也猛烈地叩击着她的内心。
“我深深地感到在外奔波的人为了生计着实不易。”多年后的今天，祖彩霞回忆起当时的场景，仍不禁为之动容。经营早餐店，通常一大早就需要到店准备，祖彩霞时常在凌晨四五点钟的马路上看到环卫工人早早地清扫马路，“大冷的天干完活就在路边吃着从家里带来的馒头，看到后心里很不是滋味。”正是这些看似平凡微小的事件，宛如一颗投入平静湖面的石子，激起了层层涟漪，彻底触动了祖彩霞的内心。
“哪怕仅仅是递上一杯热水、一碗热粥，至少能让他们在寒风中感受到一丝温暖。”祖彩霞为环卫工人提供免费粥的初衷，就是为了让他们有个板凳、有张桌子可以坐下来吃。记者给她粗略算了一笔账，一份爱心粥按1元成本计算，近10年来也有10多万元了。小小快餐店，利润微薄，即便如此，祖彩霞始终坚守着内心的信念，用十年如一日的点滴善举践行着自己传递爱心的承诺，只因自己也曾被别人帮助过。
快餐店成温馨“驿站”
“早先创业的时候，我也被很多好心人帮助过，他们觉得是举手之劳，对彼时的我来说却是帮了大忙了。”祖彩霞边述说着往事，边麻利地将蒸好的大包子端了出来，“马上就来第二拨吃早餐的外卖小哥了，得让他们一进门就吃上热气腾腾的早饭。”在日复一日的相处中，她早已把外卖员当成了自家人，“我这包子卖三元一个，说实话是赔钱的，但是可以让有需求的人吃饱……”正因为自己淋过雨，祖彩霞就更想为他人撑伞。
除了这次被热心网友拍视频发到网上，祖彩霞在生活中也是个热心肠，看到谁有困难，她都忍不住要拉一把。为了将爱心传递下去，在为环卫工人免费提供热水热粥之余，祖彩霞还经常为低收入群体免单。“对于他们来说，一份免费的餐食可能意味着在繁华城市中打拼的基本生存保障，能让他们在面临失业、收入下降等困境时，仍吃得上一口‘饱饭’。”正如祖彩霞所言，这些不起眼的免费餐食，为有需求的人群带去了生存的希望与动力。
曾经，有一位失业许久的年轻男子，由于长期找不到合适的工作，生活陷入困境。祖彩霞发现后，主动为其免单，并鼓励他不要放弃希望。此后的一段时间里，该男子几乎每天都会来到店里，祖彩霞不仅从未有过丝毫厌烦，反而总是热情地招待他，还时常与他交流，给予他精神上的支持与鼓励。在祖彩霞的帮助下，男子逐渐重拾信心，最终成功找到了一份工作，重新开启了自己的生活。他对祖彩霞的感激之情溢于言表，拿出半个月的工资前来答谢，祖彩霞却只是微笑拒绝：“看到你能好起来，我也很开心。”
还有一次，一位老人在店门口徘徊，祖彩霞见状，立刻将老人请进店里，为他准备了丰盛的饭菜和温暖的衣物，老人感动得热泪盈眶。祖彩霞耐心地陪着老人聊天，了解他的情况，并帮助老人寻找家人。在等待家人到来的过程中，祖彩霞一直悉心照顾着老人，让他感受到了关爱与温暖……这些看似平凡的点滴善举，祖彩霞一做就是十多年。
与顾客双向奔赴的爱
岁月流逝，祖彩霞这家并不起眼的小小快餐店，不再仅仅是一个提供餐饮的场所，更成为了传递爱与温暖的港湾。不知不觉间，快餐店悄然化作了外卖员、快递员以及环卫工人的温馨“驿站”。“现在爱心粥不仅免费送环卫工人和快递小哥，只要是有困难、有需要的，我们都免费送。”祖彩霞说，“像独居老人、残疾人都可以来吃，甚至有上学路过的孩子早上来不及吃饭我们也免费提供。”
“到这来吃会比较方便，中午我不想回去做饭，就在这里吃，再就是祖大姐这里卫生做得很好，吃着安全放心。”美团外卖配送员陈刚说。下午2点多，几名刚忙完的外卖配送员，在祖彩霞的小店里吃上了热乎的饭菜。原来，根据快递小哥用餐时间不规律的特点，祖彩霞推出了延时留餐服务，为午饭时段微信留言的快递小哥、外卖员留餐至下午3点。
一份双人标准的酸菜鱼只要30元，米饭免费，外卖员王俊把这里当成了“食堂”，“因为经常在这里接单，再加上祖大姐这里条件比较好，价格也很实惠，还为我们留餐到下午3点，忙到再晚来这也能吃上热饭。”王俊在送餐的时候，女朋友陈莉便在店里等候。祖彩霞在做饭的时候，总会多准备一些，叫上陈莉一起吃。而陈莉买了好吃的，也不忘拿给祖彩霞尝一尝。就在这样你来我往的接触中，祖彩霞和他们早已处成了亲情。
“这两位是我的忠实粉丝，每天我刚开门就来了，店里有啥他们就吃啥。我做的饭不一定口味多好，但是保证让孩子吃饱。”祖彩霞乐呵呵地边给顾客上菜边说道，正在就餐的熟客小杨和女朋友小赵，在祖彩霞眼里，俨然成了自己的孩子。每天小杨都会带着小赵来店里吃晚餐，“就像回到家里一样，可以按照自己口味任意点菜。”小杨指着桌上的一盘葱爆羊肉，“这是祖姨特意为我准备的羊肉，里面有家的味道。”祖彩霞打造的“爱心餐厅”，不仅让顾客吃上了健康、实惠、热乎的“安心饭”，还让他们吃出了浓浓的亲情和家的温暖。祖彩霞的付出也换来了顾客频频光顾，当她忙不过来的时候，外卖员主动帮忙打包、出餐，环卫工人主动帮忙倒垃圾……
记者手记
小善举大能量
十载春秋，祖彩霞用爱心和善举，让那些在生活的道路上奔波忙碌、疲惫不堪的人们，重新感受到了久违的尊重与关爱，为城市传递了一份珍贵的善意与信任，城市因她而弥漫着浓浓的温情与正能量。
为低收入者提供免费餐的祖彩霞，经济并不宽裕。但她却始终愿意为那些失去收入、条件困难的人伸出援助之手，哪怕是微不足道的一碗饭。
“只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间。”一杯热水、一碗热粥“价值”并不高，但温暖的却是人心，提升的是一个城市的温度。免单行为虽看似微小，但却能在社会中传递正能量。不难发现，在当下，有人浑身充满戾气，通过网络暴力发泄情绪，有人选择撕开所有人的“伞”，也有人为他人撑“伞”。祖彩霞，就是那个愿意为困顿的人撑伞的人，正如她所说，“希望每个人出门在外都能被善待。”而祖彩霞以善意出发的民间慈善值得被看见并传递下去。
来源｜（除署名外）青岛早报记者 康晓欢 袁超 视频拍摄/剪辑记者 康晓欢 袁超 肖梦婕