人体的新陈代谢由许多复杂的生化反应所组成,其中绝大多数的生化反应都需要酶的参与。
微量元素的一个重要功能是组成体内各种酶的辅酶成分,也是酶的激活剂,从而调节人体的生理功能。如果特定的酶缺乏,那么体内代谢的生化反应就不能正常进行,人体也因此会患某种疾病。
以下这些身体小信号,显示你的身体可能缺少某些微量营养素了。快来跟笔者一起自我检查检查吧!
01 缺铁
可能:疲劳、嗜睡、乏力、注意力难以集中、贫血...
铁元素最大的功能是以血红蛋白的形式,把氧气从肺运输到身体的各个器官,如果缺铁会导致大脑和身体各个器官一定程度上的缺氧,因此身体会出现嗜睡、乏力等现象。
缺铁性贫血是缺铁的直接后果。
含铁丰富的食物:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、动物血、蛋黄、紫菜、海带、黑木耳、豆类等。
注意:维C有助于铁的吸收,但茶叶里的单宁酸、菠菜里的草酸等,会阻碍铁的吸收。
03 缺镁
可能:肌肉痉挛、失眠...
人体中有大约一半的镁储存于骨骼中,镁对于维持骨骼健康功不可没。同时,镁离子有镇静作用,因此缺镁的的朋友可能会有与睡眠相关的健康问题。
含镁丰富的食物推荐:粗粮、蔬菜、菌菇、坚果和水果等。
04 缺钙
可能:抽筋、乏力、腰部背疼、头部出汗、睡眠不安...
钙与人体的骨骼发育密切相关,人体内的钙99%都分布于骨骼和牙齿中。同时,钙在血液凝固以及维持正常心脏与血管健康都有重要作用。
维生素D可以促进钙的吸收,阳光可以促进维生素D的分泌,因此,缺钙者要多晒晒太阳。
含钙丰富的食物推荐:各种奶类、各种肉类、豆类、豆制品类、虾皮、海带、海藻、芝麻酱、青菜、芹菜、西兰花等。
05 缺硒
硒可以调节甲状腺功能,掌控身体的新陈代谢和血液循环,因此,缺硒的人会导致血液循环不好,感觉手脚冰凉。
含硒丰富的食物:牡蛎、贝壳、虾、螺、鱼、芝麻、麦芽、酵母等。
06 缺钾
口味比较重、常出汗、常抽烟喝酒的人体内钾流失会比较严重。钾会影响神经的传导,因此缺钾会让人感觉手脚麻痹、无力,严重时会影响心脏健康。
含钾丰富的食物:新鲜的黄绿色蔬菜、水果以及各种豆类。
07 缺维生素A
可能:皮肤干燥粗糙、老年斑增多、视力下降、夜盲症、免疫力低下...
维生素A的主要作用是参与细胞分化和调节感光,因此,很多皮肤病和眼睛相关疾病,都与维生素A有关。
含维生素A丰富的食物:动物肝脏、蛋类以及奶制品类、红色和橙色蔬菜与水果,比如胡萝卜、西红柿等。
08 缺维生素B族
可能:口腔溃疡、牙龈红肿、眼睛干涩、眼睛充血、有脚气、有口臭、毛发无光泽、精神容易紧张...
B族维生素中的B2是最容易缺乏的,维生素B2几乎与所有皮肤黏膜方面的疾病相关。酒精的代谢会加重维生素B2的流失,因此常年喝酒的人们会常伴随有口腔溃疡等健康问题。
含维生素B2丰富的食物:动物内脏、奶制品、鳝鱼、螃蟹、蘑菇、海带、紫菜、西红柿等。
09 缺维生素C
携手抗癌