信息来源于@浩哥爱钓鱼，黑龙江水产研究所，《中药大辞典》，惠农网。

四川男子钓到2.9斤巨型土凤鱼

11月6日，IP地址为四川的博主@浩哥爱钓鱼发布了一则简短的视频，配文是：”走哦钓鱼了哦，钓了一个寂寞，你们说这条土鲮有多少斤？“

视频中我们可以看到，博主捏着一只体型硕大的土凤鱼对着镜头展示，这体型成年男人一只手都握不住。此时这条土凤鱼的鱼嘴还在不断开合，身上的鳞片在下午的阳光照射下银光耀耀，非常的好看。

土凤鱼就是重唇鱼，其他的俗称还有重口鱼、鲮䱻鱼等等，这种鱼的一般体重也就是1～1.5kg左右，而博主钓到的这条鱼有2.9斤重！2.9斤重的数据是他在评论区网友询问的时候回复的。

几乎所有的网友都震惊于这条土凤鱼的夸张体型，有不少网友分享了自己曾钓到的最大土凤鱼，但都没超过2斤，远远比不过博主展示的这一条，看来巨物土凤确实是可遇不可求的。甚至有网友戏称，这条土凤鱼可能是变异了。

这类视频中的评论区肯定都少不了对鱼味道的探讨，不过看来这鱼的口味在网友的评价中是褒贬不一啊。不过基本上大家都说这鱼的鱼刺很多，鱼肉很厚。一位湖南的网友表示，他只爱吃这种鱼的鱼头。

土凤鱼

重唇鱼是鲤形目鲤科的鱼类，其体态修长且略带侧扁，尾部圆润，头部则呈现出锥形特征。

只要稍微观察一下其吻部，就能知道为啥它们要叫这个名字。

重唇鱼的吻部显得既钝又圆，其口部位置偏低，形似马蹄，唇部尤为发达且肉质丰满。其下唇两侧叶片宽阔厚实，通常带有褶皱，唇后沟呈现中断状态，间距狭窄。此外，它们还拥有一对略短于眼径的颌须，以及排列成三行的下咽齿。其背部呈灰褐色，腹部则为洁白无瑕，而幼鱼体侧则点缀着黑色斑点。

值得一提的是，某些种类的重唇鱼，例如下唇异常肥厚多肉的厚唇裸重唇鱼，更拥有能够伸缩的神奇嘴巴，堪称高原水域的特色鱼类。

重唇鱼多选择水流湍急的河流作为栖息地，以水生昆虫幼虫及淡水壳菜等软体动物为食。它们展现出了强大的适应能力，能够在小水塘和浅水湖边安然生活。作为冷水性鱼类，它们偏爱浅水区域，也常出没于滩边洄水区或大石堆间的缓流地带。冬季来临，它们则会潜入深潭或岩石缝隙中避寒。在繁殖季节，重唇鱼会逆流而上产卵，其性成熟年龄及繁殖力因种类不同而有所差异。

在中国，重唇鱼广泛分布于长江流域的岷江、嘉陵江、汉水等水系，以及黑龙江流域的各个水系。然而，由于生态环境遭受破坏、水利工程的建设以及非法捕捞等因素的影响，重唇鱼的种群数量正持续减少。特别是高原地区的重唇鱼，如厚唇裸重唇鱼，已被列为濒危物种。

为了挽救这一珍贵资源，我国相关部门已经采取一系列保护措施，包括维护其原有生态环境、加强原地保护力度、建立水产种质资源保护区，并积极开展人工增殖放流等工作。

口味和价格

重唇鱼的鱼肉纤维较细，口感细腻，但是鱼刺确实偏多，这些都是大部分人认可的，不过在味道方面差异就蛮大的。有些人认为其肉质鲜美，口感细腻；而有些人则可能觉得其味道过于清淡或不够浓郁。

但重唇鱼在市场上是很有价值的，价格也是相当高，因为除了口味，它们更被人看重的是其在中药中的用处。

在《中药大辞典》与《中华本草》两部典籍中，均有关于重唇鱼可入药的记载。该药材味甘、性质平和，主要归入脾经与肾经，并具备补气利水、祛除风湿、强健筋骨的显著功效。在治疗水肿、小便不畅、腰膝酸软及行动不便等症状方面，重唇鱼壳展现出了其独特的药用价值。具体而言，通过煮食重唇鱼的方式，可以有效缓解相关病症。例如，将其与茶叶、白茅根一同烹煮，有助于治疗水肿及小便不畅的问题；而与狗脊、杜仲搭配煮食，则对于腰膝酸软有着显著的疗效。

因为价值很高，2004年，黑龙江水产研究所采捕乌苏里江野生重唇鱼进行人工繁育实验，最终实现了重唇鱼的人工颗料饵料驯养和全人工繁殖，确定了重唇鱼的各项生物学特性，包括繁殖、生长、摄食、性腺发育和抗逆性等等，成功在吉林、辽宁、黑龙江、山东等地建立了养殖基地。

养殖重唇鱼的价格是不高的，一般来说市场价也就是10多块钱一斤，但是野生的重唇鱼价格就高非常多了。一斤可能卖到五六十元，甚至更高。一些野生重唇鱼可能高达120元/斤，这是由于体型、品质、产地或运输成本等因素造成的。