央广网深圳12月7日消息（记者 常迪）12月7日，2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“食博会”）在深圳会展中心正式拉开帷幕。现场汇聚了超过30个国家及地区的特色美食，还有不少贴着“圳品”的产品参展，深圳元素满满，吸引了许多人品尝打卡。
2024全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会现场（央广网记者常迪 摄）
记者在展会现场观察到，本次展会的参展品类涵盖了从田园到餐桌的整个链条，从农产品食材、配料到预制菜，从健康食品、咖啡/酒类到各类水果，应有尽有。家住深圳市龙岗区的林女士是第二次参观食博会，“我坐了一个多小时地铁过来的，因为去年就来逛过食博会，品尝到了很多从来没听说过的地方美食，所以今年特意再来逛一逛，看到了很多新的国内外特色食品，很有意思。”
现场许多展位吸引了不少人品尝打卡（央广网记者常迪 摄）
值得一提的是，本届展会还着重打造了“圳品”展区，展示深圳高标准城市品牌最新发展成果。据深圳市市场监督管理局相关负责人介绍，“圳品”是深圳市委市政府打造的高标准食品城市品牌，是指由企业自愿申报经评价符合供深食品标准体系要求的食品及食用农产品。“‘圳品’遵循‘质量高要求，环境严把关’的评价标准，旨在搭建一套以源头管理、风险控制为核心原则的评价体系，实现从农田到餐桌全链条管控。”
除了代表深圳名片的公明腊肠、光明乳鸽、深晖、晨光等深圳知名企业和“圳品”企业积极参展外，现场还展示了不少如高蛋白高钙低敏驼奶冰激凌、鹰嘴豆减肥棒和降血糖挂面等创新食品产品，以及可视化追溯管理系统、无人化智慧养殖管理系统，展示深圳在农业现代化发展上的最新成果。
“圳品”展区（央广网记者常迪 摄）
本届食博会由中国绿色食品协会为支持单位，中国副食流通协会主办，深圳市华巨臣国际会展集团有限公司承办，展期将持续至12月9日。中国副食流通协会会长何继红在开幕式致辞时表示，本届食博会的成功举办具有十分重要的意义，它不仅是践行大食物观的重要举措，更是推动农业产业化、规模化发展，打造深圳国际会展之都的城市名片的关键一步。展望未来，中国副食流通协会将继续秉承开放、合作、共赢的理念，加强与国际食品及农产品产业的交流与合作，推动食品产业的创新发展。