气温持续走低
在这个寒冷的时节里
最能抚慰心灵的
莫过于一顿热气腾腾的家常菜
近日
上海交通大学
西16宿舍楼栋共享厨房里
楼栋管理员阿姨为同学们带来了
一堂特别的“社区厨艺课堂”
在宿舍楼栋
同学们也能一起动手
感受烹饪的乐趣
参与社区厨艺课堂的同学们表示：
“不仅好吃，还很有趣，名额一下子就秒光了，感谢宿管阿姨们的耐心教学！”
“亲自动手炒菜做饭也让我体会到平时家人照顾我们的辛苦，寒假回家后，我也要给老爸老妈露一手。”
“在阿姨的烹饪教学中，享受美食的过程也是感受海派文化的过程，本帮菜和阿姨不经意间说的上海话都拉进了我们的距离。”
蒜泥大虾和番茄炒蛋
第二期中
西16楼栋管理员王志红阿姨
带领同学们学习
如何挑选大闸蟹
如何使用工具品鉴大闸蟹
“家”是一个有温度的词语
什么样的宿舍楼是
同学们喜欢的、需要的？
——“家”一样的
交大生活园区
坚持营造“家”氛围、打造“家”文化
一名同学在参加完“社区厨艺课堂”后
“宿舍楼不再是简单的休憩场所，它变得更像我们的家。书画室、健身房、瑜伽室……在宿舍区，转角就能遇见一处特色共享空间，我还在共享厨房里品尝了大闸蟹！”
据了解，围绕营造“家”氛围、打造“家”文化的目标，今年，交大学指委生活园区在原有的楼栋特色活动室基础上，结合西一区宿舍楼大修，特别推出“一站式”学生社区“美丽家园”建设项目，新增12个不同主题的特色活动室，为同学们打造了内容丰富的校园生活体验。
每周的“社区厨艺课堂”
为同学们打开了一扇
动手体验、互动交流的大门
无论是完全没有基础的初学者
还是已经有一定经验的美食爱好者
都能在课堂中找到收获和乐趣
据了解
“社区厨艺课堂”还将常态化开展
交大欢迎同学们报名参加
同时
“共享厨房”后续将面向学生开放预约
在这里
可以自备食材、继续精进厨艺
亦可邀三五好友、一起烹煮火锅
共享聚餐时光
大展厨艺，增进友谊
对此，网友纷纷表示羡慕：
“多了个报考交大的理由”
“别人家的宿舍”
这样的“社区厨艺课堂”
你爱了吗？