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千城百县看中国|河北唐县:石磨香油 磨得乡情浓郁岁月香

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  在古老的中国美食文化中,香油占据着非常重要的地位。在河北唐县仁厚镇南坛村的一家石磨香油坊里,传统香油制作守艺人正在忙碌着,在石磨的缓缓研磨下,芝麻逐渐释放出内在的油脂和浓郁的香气。

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  唐县石磨香油的制作工艺颇为讲究,选取优质的芝麻,经过水洗、炒制、磨制、提炼等十多道工序才能磨制出清香醇久的香油。如今,这里的石磨香油坊已成为传承地域文化与乡情的重要载体,它以其独特的制作工艺和浓郁的乡情味道,在岁月的长河中不断流淌,历久弥新。

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  制片人:马宝军

  策划:张青 杜屹然

  统筹:汪峰 陶玲君

  编导:赫佰灵

  报道员:苑少宁 梁亚峰 宗培琳

  新媒体编辑:张静 但汉琼

  供稿来源:唐县融媒体中心

  中国新华新闻电视网(CNC)出品

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