每年的11月至次年5月是咖啡的成熟采摘期。眼下，保山市龙陵县的2.55万亩咖啡即将迎来丰收的季节。龙陵诚挚地邀请你踏上这场咖啡之旅，一同沉浸于海拔1200米至1900米间的“啡”凡世界，品味纯正的龙陵咖啡，感受深厚的咖啡文化。
龙陵县地处怒江、龙川江之间，其咖啡主要种植在海拔1200米至1900米的高山上，平均海拔约为1500米，是全国规模化种植咖啡平均海拔最高的县份之一。回溯历史，龙陵与咖啡的缘分始于20世纪50年代初，当时云南省农科院在保山市设立了热带经济作物研究所，从咖啡的发源地埃塞俄比亚引入了铁皮卡种，龙陵的土地上从此播下了“啡”凡的种子。经过多年的发展，种植经验如同陈年老酒般愈发醇厚，成熟的种植技术也代代相传。如今，卡蒂姆、铁皮卡等优良品种在这里茁壮成长，瑰夏、巴天等小众精品咖啡也成功试种并“安家落户”。
在刚刚落幕的第七届中国国际进口博览会上，来自龙陵县镇安镇白虎山的咖啡豆“白虎之王 The King of White Tiger”在全球新质好咖啡评选中荣获了金奖。此外，在2024年9月举办的首届“松山杯”龙陵高海拔精品咖啡烘焙大师赛中，众多来自全国各地的烘焙能手使用龙陵特有的高海拔精品咖啡豆进行了激烈的角逐，通过专家评委组的盲测杯测确定了最终得分，充分展示了龙陵咖啡生豆的优良品质。
在龙陵，咖啡不仅仅是作物，更是融入了民间文化的肌理，成为了地域特色的招牌。走进松山1887精品咖啡庄园，现代工业风的建筑与周围的自然环境形成了鲜明的对比，让人仿佛置身于一个充满艺术气息的自然乐园。在这里，游客可以一边缅怀松山战役的悲壮历史，一边品尝“胜利咖啡”“爱国咖啡”“和平咖啡”等独具情怀的咖啡。
青山环绕下的镇安镇橄榄坪精品咖啡庄园则如同世外桃源一般。庄园主人热情地向游客介绍产自镇安本地的高海拔精品咖啡：“这款咖啡生长在海拔1900多米的地方，往下是怒江大峡谷的热浪，南边有高黎贡山，昼夜温差大，生长周期久，因此会呈现出柑橘、巧克力、干果、花香、莓果等多种风味。”在这里，游客不仅可以了解咖啡知识，还可以参与到咖啡制作的全过程，感受从一颗咖啡鲜果到一颗烘焙豆的奇妙之旅。
在县城的一隅，有一家名为“松松咖啡”的本土小店，以其温馨而现代的装修风格吸引着过往的行人。这家店的店主是一位地道的龙陵人，她自小便在勐糯镇这片充满咖啡香的土地上成长，家中房前屋后都环绕着咖啡树。怀揣着对家乡咖啡的深深眷恋与儿时美好回忆，店主用心地为每一位踏入店门的顾客呈上纯正的“龙陵风味”。每一杯咖啡都倾注了店主对家乡和咖啡的深情厚意，让人们在品味咖啡的同时，也能深刻感受到龙陵人民的热情与真诚。
龙陵这座滇西小县城正以咖为媒，诚邀四方宾朋共同见证这场丰收的盛宴。无论你是咖啡爱好者还是热爱旅行的朋友，龙陵都将为你带来一场难忘的咖啡之旅。在这里，你可以品尝到最纯正的龙陵咖啡，感受到最浓厚的咖啡文化，并留下一段美好的回忆。
开屏新闻记者 崔敏 通讯员 赵欢欢 刘羽 摄影报道
视频由龙陵融媒提供
一审 何晓宇
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