本报记者 谭宏宇 通讯员 田明
掌上咸宁报道
12月4日，在崇阳县郁郁葱葱的雷竹林间，冬日的暖阳照进竹海，光影斑驳，一阵微风吹过，翠绿的竹叶随风摇曳。
雷竹产业的发展离不开专业化的种植。崇阳青山镇长林村通过引进一家雷竹专业合作社，经过十多年的发展，培育出的细叶黑头雷竹品种，不仅茎秆粗壮、植株高大，而且长出的雷竹笋肉质细腻、鲜脆可口。
在该村的“三胖家庭农场”雷竹种植基地，负责人蒋孟平正带领村民们为雷竹“盖棉被”，几十名村民将谷壳均匀地覆盖到竹林下，实现地表增温，从而让种植出的雷竹提早出笋，产量更高。
“这几年雷竹产业发展比较好，我们也在不断地培育新品种，让我们的雷竹长得又大又好，扎扎实实把这个产业做好，让雷竹产业真正成为富民产业。”正在基地忙活的蒋孟平，脸上挂满了笑容。
近年来，崇阳县石城镇花园村雷竹基地依托村集体林地资源，采用“公司+合作社+农户”的发展模式，雷竹种植面积从过去的200亩发展到如今的1000余亩，在做大做强农业特色产业的同时，“鼓”起了村民的腰包。
连日来，在花园村的雷竹基地一片繁忙景象，村民们正抢抓晴好天气给雷竹 “盖棉被” ，而部分雷竹也已出笋，村民们抓紧采挖，收获这份冬日的馈赠。
在花园村的雷竹基地，不少竹农将一担担谷壳运送到竹林中，均匀地覆盖在雷竹根周围，给雷竹“盖被”增温保暖。据了解，经过覆盖处理的雷竹在半个月后就会发出新笋，在冬季抢“鲜”上市。
“我们现在正在做覆盖，第一层放稻草，稻草上面放谷壳，达到保温保湿的效果，确保雷竹尽快出笋，在过年前能卖个好价钱。”崇阳县孟君雷笋生态家庭农场负责人蒋孟君介绍说，这样生长的竹笋口感很嫩，而且微甜，比自然生长的笋品质要更好。
每年11月至次年3月期间，雷竹基地不仅需要覆盖、采挖，还需进行翻地、抚育等，这些环节都需要大量的人工投入。当前，雷竹基地每天有20余名农户忙碌劳作石城镇花园村三组村民余中良便是其中的一位。
“我一天能挣100元钱，而且就在家门口，特别开心。”余中良每天清晨7点便前来挖笋，下午对雷竹进行覆盖，每天工作8小时，繁忙而充实。
“每年可带动村民100多人就业。”石城镇花园村党支部书记王志明告诉记者，孟君生态农场在花园村共流转了500多亩土地，雷竹覆盖产量每亩能达到3000到4000斤，主要销往浙江、上海等地。
产业振兴是乡村振兴的关键。近年来，崇阳县依托优势生态资源，持续发展雷竹、中药材等特色农业，培育乡村新产业新业态，让发展成果惠及更多群众。
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